本書(shū)分為藥膳、嶺南藥膳、體質(zhì)養(yǎng)生三章，具體內(nèi)容包括：發(fā)展淵源、藥膳分類(lèi)、嶺南藥膳的發(fā)展背景、嶺南藥膳的特點(diǎn)及功效、體質(zhì)學(xué)說(shuō)、歷史淵源等。

本書(shū)中給出了通過(guò)觀(guān)察人的面部各個(gè)部位的情況判斷身體健康狀況的方法,并且為每種疾病都提供了相應(yīng)的方法,如食療、運(yùn)動(dòng)等。幫助讀者找出隱藏在體內(nèi)的病芽,預(yù)防重大疾病,如高血壓、心臟病、腦梗、血脂異常、腎結(jié)石等。每天只要3分鐘,照鏡子就能做的健康檢查,書(shū)中還特別收錄了18種輕藥膳。

本著作立足于藥膳食療的****前沿與功能性產(chǎn)品的制備。在國(guó)家大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的今天，本書(shū)系統(tǒng)闡述了大食品觀(guān)，以營(yíng)養(yǎng)與健康食品為龍頭，以道地藥材為載體，以新的制備方法與現(xiàn)代工藝研究為突破口，對(duì)藥食同源類(lèi)和普通食品之間做了交叉研究，力圖為藥膳食療的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供自己的建設(shè)性意見(jiàn)。

本書(shū)是內(nèi)蒙古商貿(mào)旅游職業(yè)學(xué)院、內(nèi)蒙古旅游餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)蒙餐學(xué)院特色系列圖書(shū)之一。本書(shū)是第一部將《飲膳正要》所述菜肴編譯、撰寫(xiě)成現(xiàn)代食譜，并復(fù)制加工成菜肴的專(zhuān)著。寫(xiě)作整理的過(guò)程本著嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度，在現(xiàn)代學(xué)術(shù)研究的成果上加以菜肴復(fù)制，行文通俗易懂，復(fù)制菜肴有一定技術(shù)含量，圖片拍攝規(guī)范且藝術(shù)化，并在古代民族飲食習(xí)慣和當(dāng)下飲食審

本書(shū)作者從經(jīng)脈循行、脈診、奇正經(jīng)脈等不同理論角度對(duì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)機(jī)制進(jìn)行了闡釋。首先，立足于中醫(yī)學(xué)經(jīng)典經(jīng)脈理論記載，對(duì)經(jīng)脈循行路徑和經(jīng)脈內(nèi)流動(dòng)物質(zhì)做出現(xiàn)代動(dòng)物發(fā)育發(fā)生學(xué)和人體組織胚胎學(xué)機(jī)制性分析，并對(duì)經(jīng)脈相關(guān)宗、營(yíng)、衛(wèi)三隧和經(jīng)水、四海理論做出解剖生理學(xué)機(jī)制解析，同時(shí)對(duì)“經(jīng)脈離合”“營(yíng)衛(wèi)生會(huì)”“經(jīng)脈順逆”理論做出解剖生理學(xué)機(jī)制

經(jīng)典中醫(yī)自洽體系：針靈

井穴通絡(luò)法是以中醫(yī)經(jīng)典理論為依據(jù)，在古今醫(yī)家實(shí)踐基礎(chǔ)上，以陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)、經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)為指導(dǎo)，以撳針等為工具刺激體表井穴，開(kāi)竅醒神、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和陰陽(yáng)，從而改善人體不適癥狀的一種中醫(yī)外治方法。該方法以撳針為主要針具（撳針由承淡安先生受皮內(nèi)針啟發(fā)創(chuàng)制和發(fā)明），較好實(shí)現(xiàn)了對(duì)中醫(yī)經(jīng)典理論的傳承，以及對(duì)澄江針灸學(xué)派學(xué)術(shù)的挖掘整理和守正創(chuàng)

作者本書(shū)著者吳生元教授乃著名中醫(yī)學(xué)家吳佩衡先生（吳附子）嫡子，早年就讀于云南大學(xué)醫(yī)學(xué)院（現(xiàn)昆明醫(yī)科大學(xué)前身）學(xué)習(xí)臨床醫(yī)學(xué)，1960年師從其父吳佩衡先生學(xué)習(xí)中醫(yī)，并在云南中醫(yī)學(xué)院系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)三年3年。本書(shū)強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)與臨床思維、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，通過(guò)理論探幽、辨證發(fā)微、治法心要、臨床實(shí)踐心得、方藥辨析、扶陽(yáng)實(shí)踐與學(xué)術(shù)傳承探

侯振民先生，系第三、四批全國(guó)老中醫(yī)藥專(zhuān)家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師，山西省首批名老中醫(yī)，北京中醫(yī)藥大學(xué)師承教育碩士研究生導(dǎo)師，從事中醫(yī)臨床、科研、教學(xué)工作近60年，自1987年開(kāi)始一直進(jìn)行著老年病的研究和治療工作，學(xué)術(shù)成果頗豐。本書(shū)系統(tǒng)整理了侯振民先生的學(xué)術(shù)思想和臨床經(jīng)驗(yàn)：辨治內(nèi)科雜病重視抓主癥，論治老年病重視補(bǔ)腎固本、

圖解小穴位大作用