酒店管理專業(yè)是在實(shí)踐性教學(xué)體系下的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，二者關(guān)系密不可分，工學(xué)交替是我們賓謝這本教材的初衷。實(shí)訓(xùn)課程可謂重中之重，酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)貫穿人才培養(yǎng)過程始終。為了讓大家全面、系統(tǒng)的掌握酒店服務(wù)知識(shí)，我們根據(jù)酒店不同部門進(jìn)行了內(nèi)容編排，主要內(nèi)容有：前廳服務(wù)基本技能實(shí)訓(xùn)、客房樓層衛(wèi)生清掃實(shí)訓(xùn)、公共區(qū)域服務(wù)

本書的章主要介紹了旅游心理與消費(fèi)者行為學(xué)的基礎(chǔ)理論和常用的研究方法；本書的第二章至第九章主要介紹了影響旅游者消費(fèi)心理與行為的個(gè)體因素，包括旅游者的需要與動(dòng)機(jī)（第二章）、旅游者的知覺（第三章）、旅游者的學(xué)習(xí)（第四章）、旅游者的態(tài)度（第五章）、旅游者的人格（第六章）、旅游者的情緒（第七章）、旅游者的記憶與思維（第八章）、旅

互聯(lián)網(wǎng)及便捷網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的興起使交易費(fèi)用中的搜尋成本顯著縮減，這一動(dòng)因激勵(lì)消費(fèi)者搜尋其它更優(yōu)價(jià)格的產(chǎn)品，使其它外部選擇對(duì)消費(fèi)者真實(shí)有效。在半個(gè)多世紀(jì)之后的“地球村”中，在消費(fèi)者有其它外部選擇的條件下，再度來(lái)探討科斯猜想具有理論價(jià)值和重要的現(xiàn)實(shí)意義。產(chǎn)品同質(zhì)性假設(shè)是古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)延至現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)重要問題。由于條件局限

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的普及，人類社會(huì)進(jìn)入眾智網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。在眾智網(wǎng)絡(luò)中，各類智能體之間的相互作用均可歸結(jié)為某種意義上的交易活動(dòng)或交易行為。與傳統(tǒng)交易相比，智能交易主體更加多元、客體更為豐富、技術(shù)更加智能，對(duì)傳統(tǒng)交易理論和方法提出了新挑戰(zhàn)。本研究以眾智網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下廣泛的智能交易為研究對(duì)象，構(gòu)建智能交易的基礎(chǔ)理論與

本書關(guān)注的問題是：如何更好地利用社交媒體進(jìn)行信息傳播和口碑營(yíng)銷？ 社交媒體是一種快速、經(jīng)濟(jì)和有效的信息傳播工具，它有助于信息扁平化，也允許任何人成為作者，給普通人提供了在互聯(lián)網(wǎng)上聽取和傳播個(gè)人觀點(diǎn)的機(jī)會(huì)。它的出現(xiàn)已將信息傳播載體從專業(yè)制作的大眾媒體（如電視、報(bào)紙和聚合網(wǎng)站）轉(zhuǎn)變?yōu)閭�(gè)性化的社交媒體網(wǎng)站（如維基百科、Yo

本書基于酒店實(shí)際工作過程中前廳部、客房部的工作崗位要求、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程、管理方法和技能將本教材設(shè)計(jì)成走進(jìn)前廳部、客房預(yù)定、禮賓服務(wù)、總臺(tái)接待、前廳應(yīng)求服務(wù)、入住客房部、客房衛(wèi)生清潔管理、客房服務(wù)、客房設(shè)備用品管理、客房安全管理、收銀服務(wù)、客房銷售與賓客關(guān)系處理等十二個(gè)學(xué)習(xí)模塊，總計(jì)38個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。

本書突出跟進(jìn)高等職業(yè)教育教學(xué)改革的新方向，結(jié)合行業(yè)發(fā)展的新知識(shí)、新方向、新案例，在教材內(nèi)容的建設(shè)上更趨形式多樣、內(nèi)容新穎。具體章節(jié)安排是：第一章連鎖經(jīng)營(yíng)認(rèn)知、第二章連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、第三章連鎖經(jīng)營(yíng)模式、第四章連鎖企業(yè)組織架構(gòu)、第五章連鎖經(jīng)營(yíng)過程、第六章連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展展望。與本書配套的在線開放課程“連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理”，可通過掃

《商務(wù)溝通和禮儀》教材包括溝通篇和禮儀篇兩大部分共11個(gè)項(xiàng)目，溝通部分除了口頭溝通、非語(yǔ)言溝通等普遍內(nèi)容外，還根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和商務(wù)活動(dòng)的需要增加了客戶服務(wù)溝通、壓力溝通、危機(jī)溝通和網(wǎng)絡(luò)溝通的內(nèi)容；禮儀部分除了日常的商務(wù)活動(dòng)禮儀外，增加了與溝通相對(duì)應(yīng)的客戶服務(wù)禮儀、社交媒體禮儀，從而使本教材更加與時(shí)俱進(jìn)，貼近時(shí)代發(fā)展的需要

本書是直播電商1+X證書制度系列教材之一，為《直播電商職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》（中級(jí)）職業(yè)技能認(rèn)證理實(shí)一體化教材。本書分為上下兩篇，上篇為理論篇，下篇為實(shí)訓(xùn)篇。其中理論篇包括概述、直播策劃、主播孵化、直播帶貨、直播推廣和運(yùn)營(yíng)分析等六個(gè)模塊內(nèi)容；實(shí)訓(xùn)篇包括直播策劃、直播帶貨和直播推廣三個(gè)工作領(lǐng)域內(nèi)容。全書涵蓋商品選品、內(nèi)容策劃、腳

《自媒體運(yùn)營(yíng)（中、高級(jí)）》為自媒體運(yùn)營(yíng)1+X職業(yè)技能等級(jí)證書配套系列教材之一，根據(jù)《自媒體運(yùn)營(yíng)職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》中的自媒體運(yùn)營(yíng)職業(yè)技能等級(jí)（中、高級(jí)）要求編寫，采用基礎(chǔ)理論知識(shí)結(jié)合實(shí)際案例的形式，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式推進(jìn)。《自媒體運(yùn)營(yíng)（中、高級(jí)）》分為中級(jí)篇和高級(jí)篇，從拆解達(dá)人的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)到分步驟訓(xùn)練落實(shí)，最后輔以主客觀習(xí)題，