韭菜是我國*常見的蔬菜，是人們*喜愛的蔬菜品種之一，但在生產(chǎn)過程中因質(zhì)量安全問題倍受爭議，部分消費(fèi)者因擔(dān)心質(zhì)量問題而放棄食用，因此安全、優(yōu)質(zhì)的綠色食品韭菜的生產(chǎn)是非常必要的。林建材、于凱主編的《韭菜綠色生產(chǎn)技術(shù)手冊》分為7個章節(jié)，從環(huán)境要求、生產(chǎn)原則、良種選擇、生產(chǎn)管理、病蟲害防治、市場價(jià)值、包裝儲運(yùn)等幾方面進(jìn)行介紹。

岳樺、張彥妮主編的《園林花卉（第3版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。園林花卉是園林植物的組成部分，是園林綠化的重要素材。本書根據(jù)園林行業(yè)的社會需求構(gòu)建知識、內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，以實(shí)用為主，突出高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，力求體現(xiàn)國內(nèi)外當(dāng)前的新知識、新技術(shù)。全書分為5個部分：園林花卉的基礎(chǔ)知識，園林花卉的應(yīng)用形式，園林中常用露

《設(shè)施蔬菜規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營》是系列規(guī)劃教材之一，適用于從事現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民，也可供專業(yè)技能型和社會服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民選擇學(xué)習(xí)。本教材根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范（設(shè)施蔬菜生產(chǎn)）》要求編寫，主要介紹了從培養(yǎng)蔬菜生產(chǎn)高技能人才出發(fā)，以強(qiáng)化技術(shù)應(yīng)用能力為主線，著眼于培養(yǎng)新型農(nóng)民應(yīng)職崗位綜合能力，以提高農(nóng)民實(shí)

本書根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范（油菜生產(chǎn)）》進(jìn)行編寫，可作為生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材。主要介紹了主要介紹了油菜生產(chǎn)概況、油菜規(guī)模生產(chǎn)計(jì)劃與耕播技術(shù)、油菜規(guī)模生產(chǎn)生育進(jìn)程各階段栽培管理技術(shù)、油菜規(guī)模生產(chǎn)收獲貯藏與秸稈還田、油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、油菜規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售等知識。本書采用培訓(xùn)模塊模式進(jìn)行編寫，力

本書主要介紹了南方果樹育苗、果園建立、果園管理等內(nèi)容，并對梨、葡萄、獼猴桃、桃、李、柿、棗、柑橘、楊梅、龍眼、荔枝、芒果、香蕉、菠蘿等14種南方常見果樹與特色果樹的主要種類、優(yōu)良品種、生長開花結(jié)果習(xí)性、果苗定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果實(shí)采收及采后處理等技術(shù)做了詳細(xì)介紹，并注意引入新品種、新知識、新技術(shù)和新方

本書立足四川核桃資源特點(diǎn)、四川核桃品種選擇問題、核桃苗木繁育難點(diǎn)、豐產(chǎn)栽培問題，系統(tǒng)介紹了相應(yīng)的技術(shù)對策。其中，針對四川生態(tài)特點(diǎn)和核桃嫁接難點(diǎn)、結(jié)合農(nóng)村勞動力現(xiàn)狀，創(chuàng)新與推廣普及核桃胚芽嫁接技術(shù)，大大提高了核桃嫁接成活率。培育出五個適合低日照、高濕度的川渝生態(tài)區(qū)的雜交早實(shí)核桃良種。本書實(shí)用性強(qiáng)，淺顯易懂，可供廣大農(nóng)戶、

《園林植物識別》采用項(xiàng)目－任務(wù)體例編寫，主要內(nèi)容包括園林植物基礎(chǔ)、園林植物的識別與應(yīng)用兩大模塊，模塊下又分植物的細(xì)胞和組織、植物的器官、園林植物的分類，園林喬木、園林灌木、園林藤本、園林花卉、竹類植物、蕨類植物的識別與應(yīng)用九大項(xiàng)目，充分體現(xiàn)了“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)理念。《園林植物識別》適用于中等職業(yè)學(xué)校園林綠

《草坪建植與養(yǎng)護(hù)（第2版）》圍繞高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，重點(diǎn)介紹實(shí)用技術(shù)，適當(dāng)介紹新技術(shù)、新品種、新成果。全書除緒論外共分6章，分別介紹了草坪學(xué)基礎(chǔ)、草皮生產(chǎn)、草坪建植工程、草坪養(yǎng)護(hù)管理、草坪機(jī)械設(shè)備和專用草坪，并對草坪的概念、草坪發(fā)展簡史和草坪的功能進(jìn)行了闡述，在教材的后面列出了10個附表供學(xué)生查閱�！恫萜航ㄖ�

《黃瓜四季高效栽培》由河南省鄭州市蔬菜研究所專家編著。作者根據(jù)黃瓜生長發(fā)育特性和對環(huán)境條件的要求，對黃瓜四季栽培關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹。內(nèi)容包括：概述，適宜黃瓜種植的環(huán)境條件，黃瓜四季栽培品種選擇，黃瓜四季栽培技術(shù)，黃瓜病蟲害防治技術(shù)。全書內(nèi)容全面，技術(shù)實(shí)用，文字簡練，適合黃瓜種植戶和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用，也

《稀特蔬菜生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)》由河南科技學(xué)院的專家編著。全書對蘆筍、迷你黃瓜、櫻桃番茄、甜玉米、豌豆、香椿、櫻桃蘿卜、紫甘藍(lán)、薺菜、菜心、芥藍(lán)、牛蒡、銀絲菜、抱子甘藍(lán)、娃娃菜、荷蘭芹、青花菜、蛇瓜、烏塌菜、球莖茴香、黃秋葵、馬齒莧、菊苣、佛手瓜等24種稀特蔬菜的特征特性、主栽品種、播種育苗、整地施基肥、定植、田間管理、病蟲害