遠(yuǎn)離添加劑，自己動手做鹵菜，兼顧美味與健康。絕味鹵畜肉、噴香鹵禽蛋、醇香鹵水產(chǎn)、清香鹵蔬菜、鮮美鹵菌豆，款款鹵菜均收錄于甘智榮編著的這本《下廚***的鹵菜制作分步圖解》中。做法簡單，不繁瑣，令你在家也能做出醇香鹵菜。每款鹵制菜肴均配有二維碼，讀者通過手機(jī)或ipad掃描，就可以點(diǎn)擊觀看同步操作視頻。

《寶寶輔食制作與營養(yǎng)配餐》分別用6大章節(jié)詳述了寶寶0～3歲分階段喂養(yǎng)方案，更將寶寶0～1歲的輔食添加期分階段詳細(xì)介紹了寶寶的身體發(fā)育情況、輔食添加任務(wù)、輔食添加要點(diǎn)和美味輔食，又對1～3歲寶寶的飲食要點(diǎn)和營養(yǎng)配餐進(jìn)行了詳盡的介紹，讓爸爸媽媽對于寶寶輔食何時(shí)添加、怎樣添加，輔食怎么做，什么食物適合寶寶吃，寶寶怎樣吃粗糧

本書共分為四個(gè)章節(jié)。第一章詳細(xì)介紹關(guān)于電飯煲的相關(guān)知識。第二章主要介紹用電飯煲做各種的家常菜。第三章介紹用電飯煲煮湯，方便快捷，營養(yǎng)美味。第四章主要介紹用電飯煲的傳統(tǒng)功能來做主食。成品大圖搭配制作步驟，更有二維碼掃描視頻，讓您輕松享受用電飯煲做美味的時(shí)刻。

坐月子哪些東西不能吃？ 吃什么乳汁更有營養(yǎng)？ 剖宮產(chǎn)媽媽與順產(chǎn)媽媽飲食有別嗎？ 產(chǎn)后不哺乳怎樣吃？ …… 在坐月子這個(gè)特殊而關(guān)鍵的時(shí)期，新媽媽需要特別的照護(hù)。人們常說“月子坐得好，青春不會老”“坐月子是女性改善體質(zhì)的唯一機(jī)會”，所以面臨坐月子，家人和新媽媽都特別謹(jǐn)慎小心，就連最簡單的一日三

200多道營養(yǎng)湯煲，口感滋潤，營養(yǎng)又美味。甘智榮編著的《下廚必備的滋補(bǔ)湯煲分步圖解》包括下廚必備、清新蔬果湯、濃香畜肉湯、營養(yǎng)禽蛋湯、鮮美水產(chǎn)篇五個(gè)部分，花樣百出的食材搭配，讓你盡享健康好滋味；做法簡單，只要下鍋煮一煮，營養(yǎng)好湯即可出爐，且每款湯煲均配有二維碼，手機(jī)掃一掃，視頻同步教，零基礎(chǔ)也能做美味。

下館子不如吃私房菜，親自下廚，讓賓客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。甘智榮主編的這本《下廚必備的宴客家常菜分步圖解》囊括了可口開胃菜、鎮(zhèn)桌主菜、飯店招牌菜、湯品和主食，每一道菜例都分步詳解，讓你不用費(fèi)力，輕松搞定一桌豐盛的宴客大餐。

烹飪真人秀，視頻同步教。甘智榮主編的《下廚必備的爽口涼菜分步圖解》精選多款爽口涼菜，每款均配有二維碼，讀者通過手機(jī)或ipad掃描，就可以點(diǎn)擊看同步操作視頻。書中按照食材進(jìn)行分類，先介紹了每種食材的基本知識，再具體搭配多款涼菜，圖文結(jié)合，所用原料、配料一目了然，同時(shí)制作步驟詳實(shí)細(xì)致，還會配上制作指導(dǎo)，使爽口涼菜的制作更加

“炒”是應(yīng)用范圍*廣的一種烹調(diào)方法，它能夠使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。為了讓大家能夠迅速地學(xué)會炒菜，早日享受自己親手烹飪的美食，甘智榮編著的《下廚必備的家常小炒分步圖解》對炒菜的全過程進(jìn)行了一番詳細(xì)地講解。文中不光教大家如何正確地處理食材、巧用調(diào)味料、掌握炒菜技巧，還提供了有關(guān)食材的選購、清洗和保存技巧。更重要的是

烹飪真人秀，視頻同步教。甘智榮主編的《下廚必備的過癮川湘菜分步圖解/烹飪教程真人秀》精選多款過癮川湘菜，每款均配有二維碼，讀者通過手機(jī)或ipad掃描，就可以點(diǎn)擊看同步操作視頻。書中按照食材進(jìn)行分類，先介紹了每種食材的基本知識，再具體搭配多款川湘菜，圖文并茂，配有原料、配料、做法，同時(shí)還搭配了具體的制作指導(dǎo)，使川湘菜不僅

家常菜不需要許多花架子，簡單的過程一樣可以做出人見人愛的美味�！蹲詈唵蔚募页２思彝�廚房必備》將為你一一揭示好滋味家常菜肴的烹飪秘訣，更有139道極富代表性的家常美味，有爽口的時(shí)蔬、誘人的肉食、鮮美的水產(chǎn)等等。每道菜都附有精美圖片以及詳細(xì)做法步驟圖，圖文并茂，極具親和力地向讀者展示了美食的制作過程！