\\t最高境界：沒有力氣哭
\\t    找到第一份在Justice的工作后，我感覺時(shí)間太少，因?yàn)槊恐苤挥腥齻�(gè)下午的上班時(shí)間，就去全美連鎖中式快餐店熊貓中餐館（Panda Express）應(yīng)聘成為廚房“
大廚”。
\\t    做從未試過的事，感覺非常新奇。這個(gè)工作讓我感覺新鮮，很有挑戰(zhàn)性。原來的幾十年，讀書教書，一直待在象牙塔里，都待成傻子了，頭腦沒怎么發(fā)達(dá)，倒把四肢弄得很弱，手無縛雞之力，而現(xiàn)在這份工作是技術(shù)活、體力活，既學(xué)藝又鍛煉身體，所以心里很歡喜。新工作開始前和同是中國來的朋友尤欣通電話，在餐館上過班的她告訴我?guī)б恍┰趶N房做事需要準(zhǔn)備來保護(hù)自己的物品，然后笑著說，“真為你高興，加油干，不過也等著聽你累得哭鼻子呢，哈哈！”
\\t    看來她是聽不到我哭了，不是不累，是累得哭不出來了。
\\t    周六開會時(shí)一個(gè)叫安安的女孩對我說，經(jīng)理指定我來教你，兩天內(nèi)你必須學(xué)會煮大鍋白飯、炒飯、炒面、兩種sauce、一種湯、鍋貼、炸中國雞塊，還要洗盤子、切菜……
（這些事廚房里所有的炒鍋師傅，
包括經(jīng)理本人都做），動作要快，要效率高。狗哥杰夫聽我告訴他情況之后，大笑著對我說，“我的寶貝，歡迎來到資本主義社會！”
\\t    悲慘的是，我餐館新工作正式開始的第一天（周一），電話里聲若洪鐘地告訴我他會買晚餐回來的狗哥，實(shí)際上從下午4點(diǎn)就開始全身酸痛，頭暈發(fā)燒了。不過狗哥從不喜歡撒嬌也不愛訴苦，總是以成熟男人的毅力默默地處理一切，所以他還是撐著帶回了晚餐。吃完飯后，我把平時(shí)用來擱腿、和沙發(fā)一套的方形大座包拖到沙發(fā)前，先把腦袋和上半身放上去，接著慢慢舉起酸脹的雙腿搭在沙發(fā)靠背上。因?yàn)閺男〉酱笠恢贝�在學(xué)校讀書教書，過著四體不勤五谷不分生活的我，突然同時(shí)做起了兩份工作，且一份還是體力支出極大的，所以感覺極其疲累；而狗哥，則被感冒擊倒，蔫蔫地歪在沙發(fā)上，狗腿蹺在前面短沙發(fā)的扶手上。我們就這樣滑稽地一正一反癱在那里。
\\t    他不敢親我，也不許我親他，怕把病毒傳染給我。一個(gè)晚上，我都像躲炸彈一樣躲著他，迎面錯(cuò)過都要繞開一點(diǎn)。偶爾起來去廚房拿水喝，我腳耙手軟、彎腰駝背移動“老腿”的樣子把狗哥逗得撲哧樂了
：“Oh，we are just like poor old old Dog and Cat（ 噢，我們真像 一對可憐的老貓老狗）！ ”我一下子有點(diǎn)凄涼地想到，有一天我們真的老了，兩個(gè)老邁的家伙吃力地在屋子里蹣跚，該是多么孤單的景象，
就試著開始反悔：“老公，我們還是生個(gè)寶寶吧，以后老了只有桑妮，
她不可能天天陪著我們，多一個(gè)孩子就多一些孩子們回來看看我們，
陪陪我們的機(jī)會呢，��？”
\\t    像片半干的菜葉一般蔫在沙發(fā)里的狗哥衰弱卻堅(jiān)決地?fù)u著頭： “不要想那么遠(yuǎn)，我們離那天還早呢，我現(xiàn)在寧愿想想明天怎么快活地過�！笨纯�，這就是絕不委屈自己，也從不委屈我跟小妞，懂得及時(shí)享受的狗哥。不要孩子是我先提出的，他一旦接受了想通了就不再反悔了。我的朋友們聽說后，開玩笑地說浪費(fèi)他的種子簡直是罪過，
而我則在每次床上運(yùn)動結(jié)束后逗他：“我們真的罪過，這么多小巴馬就這么被殺死了（因?yàn)樵诿绹�出生的孩子可以競選總統(tǒng)，而現(xiàn)在奧巴馬當(dāng)政，我們當(dāng)然拿他來調(diào)笑了）�！彼�哈哈大笑。
\\t    當(dāng)天晚上8點(diǎn)不到，狗哥搖晃著爬到隔壁臥室里睡下了，希望第二天一早起來新鮮如初。結(jié)果是，當(dāng)太陽升起時(shí)，我聽他說話的聲音都變了，他說一整夜喉嚨疼得睡不好�？粗�蔫葉一般、大鼻子上還橫貼著一條膠布的狗哥（因?yàn)楸侨�怕打呼影響我睡眠，他貼了止鼾鼻貼），我是又心疼又想笑，他那樣子太滑稽了！同時(shí)也有點(diǎn)憤憤然，
早不病晚不病，偏偏在我新工作的第一天病了！當(dāng)天，狗哥給公司打了電話請假在家休息。周三，稍有緩解的狗哥去上班了，晚上還是不到9點(diǎn)就上床，他平時(shí)一般都是待到十一二點(diǎn)才肯睡覺的。
\\t    周四早上7點(diǎn)過，感覺好些的狗哥從車庫出去扔垃圾包，看見我的車前輪癟了。他打電話給維修公司，不巧他們正忙著，說一小時(shí)后才能到。但我9點(diǎn)20要上班，他怕來不及，就拖著病體開始幫我換輪胎，累出一身的虛汗。我著急卻幫不上忙，不禁心中哀嘆：怎么都趕在這一周了��！
\\t    好在周四下午他就快速好轉(zhuǎn)，甚至周五還跑去享受了最愛的高爾夫。
\\t    幾天做下來，不僅自己感到開心驕傲，第五天中午休息吃飯時(shí)和經(jīng)理坐在一起，他也對我表示滿意。要知道，雖然安安說要用兩天時(shí)間教我，實(shí)際上第一天上午她讓我旁觀她炒了一次飯和面之后，馬上就叫我做一次給她看！OMG，“大廚”這么快就走馬上任了？我高度眩暈一下之后火燒眉毛般地開始烹制人生第一鍋大鍋炒面。到哪里去拿面，送到哪里去預(yù)處理，處理多長時(shí)間，雜菜絲放多少，豆芽多少，沙拉油幾勺，調(diào)味汁幾勺，芝麻油幾勺，先炒什么，多長時(shí)間，再放什么，炒到幾度加什么，用哪種盤子盛面……真的不是想象中那么簡單的。炒飯，又是不同的原料和調(diào)味料，程序當(dāng)然也有所不同。她在一旁看著我翻炒的姿勢和速度，疊聲說：“不錯(cuò)不錯(cuò)，很好嘛！”
老貓頓時(shí)信心大增，更加賣力。
\\t    廚房里各種廚具、大小勺子不計(jì)其數(shù)，用哪種鍋?zhàn)鲠u汁，哪種器皿盛做好的湯，用哪種勺子舀什么調(diào)料，舀多少……五花八門，眼花繚亂。好在我腦袋還不算笨，都記住了。
\\t    后來她看我洗盤子的速度也說：“沒想到你洗盤子也挺快的��！” 總之，我的表現(xiàn)讓小師傅滿意，我自己就更美得無法說了。所以說，
不嘗試新的東西，你永遠(yuǎn)不知道自己到底有多能干。從第三天開始，
整個(gè)上午我就“獨(dú)挑大梁”，和另一位負(fù)責(zé)炒菜的墨西哥小伙子荷西包攬了整個(gè)廚房的活。每天早上9點(diǎn)45一進(jìn)到廚房，就要馬不停蹄準(zhǔn)備今天需要的一切。因?yàn)樯�意好，外面不停地催要這個(gè)菜那個(gè)飯，我們兩個(gè)像陀螺一樣飛速旋轉(zhuǎn)，到哪里都是一路小跑的。
\\t    老美太喜歡炒面了！我每次都是兩袋一起炒（一袋的話幾分鐘就沒有了），一鍋面下來，有時(shí)候感到手臂都要斷了，痛得抬不起來。但是不能休息，因?yàn)楹芸焱饷婢蛨?bào)：中國雞塊吃完了，要炒；兩種醬汁用完了，要做；酸辣湯喝完了，要燒；另外還要抽空把菜送到機(jī)器里守著切，因?yàn)橐�不停往里送；要洗不斷從窗口涌進(jìn)來的大小盤子……我感到人真是有很大潛能，如果是在國內(nèi)，以我的身體狀況要我做這樣的事我感覺是絕無可能的，心理上也是不能接受的。這就是傳說中大學(xué)老師到餐館端盤子洗盤子的故事吧。
\\t    其實(shí)美國的文化完全不同，這里確確實(shí)實(shí)只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。當(dāng)然，書讀好了，技術(shù)熟練了，學(xué)問高本事大掙的錢多讓人羨慕，但并不是高貴的象征；反之，藍(lán)領(lǐng)工作憑一技之長或靠體力吃飯，也沒任何人認(rèn)為那是低賤丟臉的事，有的藍(lán)領(lǐng)掙的錢比白領(lǐng)還高。真正讓人瞧不起的是依賴政府，依賴父母的無賴、懶惰之徒，
而靠自己的勞動生活是值得尊敬的。所以，我洗盤子，我切菜，我炒飯……我不覺得委屈，因?yàn)楣べY是按小時(shí)算的，每一分鐘我都在為自己工作。
\\t    開始以為一周過去，體力應(yīng)該適應(yīng)了，會好很多。未料到第二周周二那天不知道為什么，也許商場有什么活動，所以人特別多，有無數(shù)客人要吃炒面。下午3點(diǎn)過了，抬頭一看（廚房內(nèi)有個(gè)屏幕可以觀察外面的情況），還有一堆人排著呢……連炒5鍋面3鍋飯之后，我真的有想哭的感覺了，手臂手腕痛得要斷掉一般。因?yàn)槭强觳�，所以是用大鍋，每次炒兩大袋面，我左手長鏟右手長勺，雙管齊下同時(shí)運(yùn)作，
吃奶的勁都用上了。最后終于完成時(shí)，我的手垂下來，雙腳卻直想往高蹦，痛死了！不過確實(shí)還沒有到累得想哭的地步。是真的沒有到，
還是我變得堅(jiān)強(qiáng)了，不知道。
\\t    夜里醒來感覺十個(gè)指頭漲漲的，試著握拳，完全捏不緊。早上起來一看，指頭個(gè)個(gè)白嫩肥壯，腫了……
狗哥把他的一根手指頭放進(jìn)我的掌心，叫我握緊它，我根本無法辦到。以前只在故事里讀到，累得手都腫了，現(xiàn)在自己體驗(yàn)了，該哭還是笑？不是說，自助者天助之；不是還說，從來就沒有什么救世主，全靠我們自己嗎？所以次日我還是用一夜爆肥的雙手奮力握住方向盤，
繼續(xù)開車上班，繼續(xù)做“大廚”。
\\t    因?yàn)樵缟蟻砹艘淮蠖沿浳�，我得幫著運(yùn)送和安放，這增加了額外的工作，消耗了很大體力。下午4點(diǎn)我下班的時(shí)間到了，經(jīng)理看著一大堆沒有洗的盤子說，“你洗完了再走吧。”于是撐著快要趴下的身子努力洗完盤子。美國餐館是到點(diǎn)走人，即使特殊情況需要你留下幫忙，
也會以征求意見的態(tài)度，你可以接受也可以拒絕；但我的中國經(jīng)理似乎不吃這一套，他是以命令和要求的態(tài)度留下我的。
\\t    終于下班了，我走進(jìn)停車場上了車，沒進(jìn)駕駛室而是爬進(jìn)后座躺下。好在我的大福特空間寬大，躺得很舒服。今天是累到極致了，
我知道現(xiàn)在開車比較危險(xiǎn)，手握不緊方向盤，大腦也有些遲鈍了，
休息一下再走是妙策。我躺著，雙腳搭在前椅靠背上，拿出手機(jī)給狗哥發(fā)了條信息：累死了，沒有力氣開車?yán)�，休息一下再回家。狗哥�?dāng)時(shí)在忙，沒有注意，大概10分鐘后他打我手機(jī)時(shí)，我剛剛開出停車場。
\\t    這是我累到頂峰的一次！回家就倒在沙發(fā)上動彈不了，連說話的力氣都幾乎拿不出了。狗哥回來后屁股還沒沾板凳我就指示他，
“親愛的老公， do me a favor（
幫個(gè)忙），上樓把浴缸洗一下放滿水，
我要好好泡一泡�！惫犯缧奶鄣乇е�我，低頭在我臉上輕啄兩口就尊令上樓了。
\\t    累得大腦迷糊的我其實(shí)犯了一個(gè)可怕的錯(cuò)誤： 在極度疲勞時(shí)不能泡熱水澡。等真的滑進(jìn)那一池撒了海鹽的熱水里時(shí)，后悔也晚了。我頭上涌泉般冒出大粒的汗珠，順著臉往下滑，胸口發(fā)悶，眼睛發(fā)直，
喘氣都困難了。趕緊起來坐在浴缸邊，在清涼的空氣中慢慢喘了幾分鐘后舒服點(diǎn)了，就站著洗了頭和身體。出了浴缸，從鏡子里看到自己臉色紫紅，滿臉全是密密的汗珠，全身幾乎沒有一絲力氣了。
\\t    硬撐著穿好衣服下樓到院子里找到狗哥，想哭卻沒有力氣哭了， 真的是沒有力氣哭了。狗哥和我說話，心疼地揉我的頭發(fā)，我想回應(yīng)他，卻連張嘴的力氣也找不到……這才知道，累得想哭或者累得直哭都不算累，累得沒有力氣哭了，才是最高境界，才是真累……
\\t    不過很奇妙的是，早上起床之后，居然感覺恢復(fù)了很多。雖然還是累，四肢還是痛和腫，腳現(xiàn)在也腫得幾乎穿不進(jìn)鞋了，但是精神不錯(cuò)，心情不錯(cuò)。上班時(shí)，我還是告訴了經(jīng)理手腫的事。他聽了，
按按我的手指，點(diǎn)頭，然后安慰我慢慢來。下午下班時(shí)手腕痛得像是要斷掉了，我捏著手腕使勁甩甩甩，被經(jīng)理看見，他用一個(gè)薄膜手套裝來一包冰塊要我敷在手腕上，說也許應(yīng)該安排我休息一天，
并馬上掏出手機(jī)開始打電話，可是他想安排的人卻因故明天不能來。我說，“謝謝您的關(guān)心，不過明天就是周五，再上一天我就可以休息周末兩天了�！�
\\t    下班后坐電動扶梯下到商城一樓，花20美金做了半小時(shí)的按摩，
起來后馬上感到輕松不少，心里暗暗后悔昨天沒有做。幫我按摩的師傅是個(gè)中國人，來美國四五年，也做過餐館工作，說這個(gè)工作確實(shí)很累。知道我是掌勺炒面炒飯的“大師傅”，連連驚呼了不起，看不出來�。∫�?yàn)閯傞_始互不知道底細(xì)，是用英文對話的，所以他說，你看你語言（英語）這么好，又年輕，以后會有很好的發(fā)展的。說得我直樂，勞累都跑了一大半了。
\\t    做完按摩后，我一邊走向停車場一邊非常為自己驕傲和開心。以前只在書里讀到那些為了生存或者夢想累到極致卻非常堅(jiān)強(qiáng)的人，我敬佩他們卻從來不敢想象自己也能做到。我自認(rèn)是個(gè)比較嬌氣的女人，可沒想到也能如此強(qiáng)韌，不怕苦不怕累不怕痛，沒有抱怨，沒有哭鬧，只有堅(jiān)韌和堅(jiān)持……