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國家食品安全風(fēng)險評估中心年鑒-(2013卷)

國家食品安全風(fēng)險評估中心年鑒-(2013卷)

定　　價：50 元

        

  • 作者：國家食品安全風(fēng)險評估中心年鑒編委會 編
  • 出版時間：2013/12/1
  • ISBN：9787510122026
  • 出 版 社：中國人口
  • 中圖法分類：TS201.6-54 
  • 頁碼：247
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：16開
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    　國家食品安全風(fēng)險評估中心年鑒編委會編著的《國家食品安全風(fēng)險評估中心年鑒(2013卷)》對國家食品安全風(fēng)險評估中心自成立之日起至2012年12月工作發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確的匯總與記錄。作為負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險評估的國家級技術(shù)機(jī)構(gòu)，中心承擔(dān)著從農(nóng)田到餐桌全過程食品安全風(fēng)險管理的技術(shù)支撐任務(wù)，既服務(wù)于政府的風(fēng)險管理，又服務(wù)于公眾的科普宣教，還服務(wù)于行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。本書忠實記錄了國家食品安全風(fēng)險評估中心從籌備、組建到2012年底的工作，提供的是系統(tǒng)性、連貫性的信息匯集，通過回顧過去、總結(jié)經(jīng)驗，有利于更好地把握現(xiàn)在、探索未來。
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