第一部分 重要講話
在國家衛(wèi)生健康委成員、副主任李斌到食品評估中心調(diào)研工作時的匯報
在國家食品安全風險評估中心2018年業(yè)務工作總結(jié)大會上的講話
在國家食品安全風險評估中心2018年黨建工作總結(jié)大會上的講話

第二部分 業(yè)務工作
食品安全風險監(jiān)測丁作
食品安全風險評估工作
食品安全標準工作
國民營養(yǎng)工作
食品安全風險交流工作
食品安全風險評估重點實驗室建設
附表

第三部分 活動和會議
重要活動
技術支撐
能力建設
國際合作與交流
人事人才
黨群工作

第四部分 大事記
大事記

第五部分 機構(gòu)設置
國家食品安全風險評估中心機構(gòu)設置
國家食品安全風險評估中心領導班子辦公會成員
國家食品安全風險評估中心中層干部

第六部分 附錄
國家食品安全風險評估中心分中心及技術合作中心名單
國家食品安全風險監(jiān)測（省級）中心名單
國家食品安全風險監(jiān)測參比實驗室名單
國家食源性疾病病因?qū)W鑒定實驗室名單
2018年發(fā)布的食品安全國家標準
2018年科研課題目錄
2018年學術論文及專著發(fā)表情況
2018年專著和圖書出版情況