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酒店飯店英語(yǔ)口語(yǔ) 
定 價(jià)：38 元
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本書(shū)從酒店從業(yè)人員的實(shí)際工作需求入手，尤其是從提高從業(yè)人員的英語(yǔ)溝通交流能力出發(fā)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)和編寫(xiě)，形式新穎、內(nèi)容豐富、語(yǔ)言規(guī)范、針對(duì)性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值。
本書(shū)每個(gè)單元包含如下三層內(nèi)容，層層遞進(jìn)，讓您在領(lǐng)略酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)樂(lè)趣的同時(shí)，提高您的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 ◆第一層 熟讀2分鐘 列舉了酒店服務(wù)相關(guān)主題下的各種常用的表達(dá)方式，所選取的例句準(zhǔn)確規(guī)范、淺顯易懂，讓您學(xué)習(xí)起來(lái)感覺(jué)輕松，并能舉一反三，自如地進(jìn)行表達(dá)。 ◆第二層 一邊聽(tīng)一邊練 精心選取了每個(gè)服務(wù)主題情景下的常用對(duì)話，涵蓋了酒店服務(wù)中常遇到的多種服務(wù)情景，為您在服務(wù)情景中應(yīng)用句型和提高您的英語(yǔ)口語(yǔ)水平提供了便捷。
01*完整、*全面的酒店飯店英語(yǔ)口語(yǔ)寶典 15個(gè)精心設(shè)計(jì)的主題，175個(gè)實(shí)用話題，875個(gè)高頻使用句子，350個(gè)原汁原味的對(duì)話。1500多個(gè)常用詞匯，讓您輕輕松松學(xué)會(huì)隨心所欲地表達(dá)自己�！ �02每天15分鐘，歷經(jīng)175天，助您蛻變?yōu)榫频觑埖暧⒄Z(yǔ)口語(yǔ)高手 每天的內(nèi)容按照階梯式的順序，“熟讀2分鐘——一邊聽(tīng)一邊練——情景短劇扮演”進(jìn)行編排，以幫助大家在學(xué)習(xí)中腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)。所以您每天只需要15分鐘，歷經(jīng)175天，便可成為酒店飯店英語(yǔ)口語(yǔ)高手�！ �03以*地道、*實(shí)用的句型，讓您靈活應(yīng)用、舉一反三 準(zhǔn)確規(guī)范的經(jīng)典句型，原汁原味的模仿對(duì)話以及*貼近酒店飯店實(shí)際工作的場(chǎng)景會(huì)話，給您提供說(shuō)英語(yǔ)*真實(shí)的氛圍和全方位練習(xí)的機(jī)會(huì)，從此告別“啞巴英語(yǔ)”，讓您享受進(jìn)步和成功的快樂(lè)。
Part 1 餐飲服務(wù) Restaurant Service
Chapter 1 餐臺(tái)預(yù)訂及接待服務(wù).........................................................2 Unit 1 推薦飯店................................................................2 Unit 2 預(yù)訂餐位................................................................4 Unit 3 引客入座................................................................6 Unit 4 安排就座................................................................8 Unit 5 桌位已滿............................................................. 10 Unit 6 對(duì)桌位的特殊要求............................................. 12 Unit 7 詢(xún)問(wèn)客人是否準(zhǔn)備點(diǎn)菜..................................... 14 Unit 8 點(diǎn)菜.............................................16 Unit 9 說(shuō)明菜品............................................................. 18 Unit 10 沒(méi)有客人想要的菜品....................................... 20 Unit 11 點(diǎn)菜的特殊要求............................................... 22 Unit 12 推薦菜品........................................................... 24 Unit 13 大眾菜&特價(jià)菜................................................ 26 Unit 14 招牌菜&特色菜................................................ 28 Unit 15 上菜..........................................30 Unit 16 加菜.....................................................32 Unit 17 上錯(cuò)菜&換菜.................................................... 34 Unit 18 席間服務(wù)........................................................... 36 Unit 19 增換餐具........................................................... 38 Unit 20 用餐結(jié)束........................................................... 40 Chapter 2 酒水服務(wù)....................................................................42 Unit 21 常規(guī)服務(wù)........................................................... 42 Unit 22 推薦酒水........................................................... 44 Unit 23 酒水要求........................................................... 46 Unit 24 中國(guó)名酒........................................................... 48 Unit 25 品味紅酒........................................................... 50 Unit 26 點(diǎn)酒................................................................52 Unit 27 享用咖啡........................................................... 54 Unit 28 介紹、品味中國(guó)茶........................................... 56 Chapter 3 就餐服務(wù)...................................................................58 Unit 29 中式早餐........................................................... 58 Unit 30 西式早餐........................................................... 60 Unit 31 中國(guó)烹飪技巧................................................... 62 Unit 32 中國(guó)地方特色菜............................................... 64 Unit 33 品嘗中餐........................................................... 66 Unit 34 品嘗西餐........................................................... 68 Unit 35 品嘗自助餐....................................................... 70 Unit 36 就餐禮節(jié)........................................................... 72 Unit 37 外帶食物........................................................... 74 Unit 38 教客人使用筷子............................................... 76 Unit 39 特殊要求........................................................... 78 Unit 40 投訴菜品和服務(wù)............................................... 80 Unit 41 接受投訴........................................................... 82 Unit 42 處理、應(yīng)對(duì)客人投訴....................................... 84 Unit 43 處理意外事件................................................... 86 Unit 44 結(jié)賬細(xì)節(jié)及確認(rèn)............................................... 88 Unit 45 結(jié)賬離店........................................................... 90 Chapter 4 客房預(yù)訂服務(wù).................................................................. 94 Unit 46 前臺(tái)預(yù)訂........................................................... 94 Unit 47 電話預(yù)訂........................................................... 96 Unit 48 團(tuán)體預(yù)訂........................................................... 98 Part 2 前臺(tái)服務(wù) The Front Desk Service Unit 49 國(guó)外預(yù)訂......................................................... 100 Unit 50 為別人預(yù)訂..................................................... 102 Unit 51 詢(xún)問(wèn)客房相關(guān)信息......................................... 104 Unit 52 更改預(yù)訂信息................................................. 106 Unit 53 確認(rèn)預(yù)訂......................................................... 108 Chapter 5 登記入住服務(wù)................................................................ 110 Unit 54 前臺(tái)簡(jiǎn)介......................................................... 110 Unit 55 迎賓接待......................................................... 112 Unit 56 門(mén)童服務(wù)......................................................... 114 Unit 57 行李員............................................................. 116 Unit 58 入住登記......................................................... 118 Unit 59 旅游旺季入住................................................. 120 Unit 60 難以辨認(rèn)的客人姓名..................................... 122 Unit 61 辦理登記入住手續(xù)......................................... 124 Unit 62 房間的特殊要求............................................. 126 Unit 63 沒(méi)有理想房間................................................. 128 Unit 64 換房.................................................................. 130 Unit 65 應(yīng)客人要求..................................................... 132 Unit 66 房間價(jià)格......................................................... 134 Unit 67 更改登記入住信息......................................... 136 Chapter 6 總機(jī)服務(wù)...................................................................138 Unit 68 總機(jī)服務(wù)介紹................................................. 138 Unit 69 電話服務(wù)......................................................... 140 Unit 70 留言服務(wù)......................................................... 142 Unit 71 使用客房電話................................................. 144 Unit 72 長(zhǎng)途電話......................................................... 146 Unit 73 內(nèi)線電話......................................................... 148 Unit 74 呼出電話......................................................... 150 Unit 75 越洋電話......................................................... 152 Unit 76 電話占線......................................................... 154 Unit 77 電話出現(xiàn)雜音................................................. 156 Unit 78 總機(jī)代理通話服務(wù)......................................... 158 Unit 79 電話轉(zhuǎn)接......................................................... 160 Unit 80 處理打錯(cuò)的電話............................................. 162 Unit 81 叫醒服務(wù)......................................................... 164 Unit 82 信息詢(xún)問(wèn)......................................................... 166 Unit 83 郵件服務(wù)......................................................... 168 Unit 84 傳真及電報(bào)服務(wù)............................................. 170 Unit 85 信件服務(wù)......................................................... 172 Chapter 7 資訊服務(wù)...................................................................174 Unit 86 路線指引......................................................... 174 Unit 87 最佳路線......................................................... 176 Unit 88 所需時(shí)長(zhǎng)......................................................... 178 Unit 89 請(qǐng)求幫助......................................................... 180 Unit 90 表達(dá)感謝......................................................... 182 Unit 91 旅游資訊......................................................... 184 Unit 92 旅游服務(wù)......................................................... 186 Unit 93 景點(diǎn)介紹......................................................... 188 Part 3 客房服務(wù) Room Service Chapter 8 陪送客人到客房服務(wù).................................................... 192 Unit 94 搭乘電梯......................................................... 192 Unit 95 服務(wù)介紹......................................................... 194 Unit 96 介紹客房設(shè)施................................................. 196 Unit 97 介紹酒店設(shè)施................................................. 198 Unit 98 接待訪客......................................................... 200 Unit 99 其他要求......................................................... 202 Unit 100 領(lǐng)取房卡....................................................... 204 Unit 101 忘帶房卡....................................................... 206 Unit 102 進(jìn)客房前....................................................... 208 Unit 103 客房整理....................................................... 210 Unit 104 接觸客人物品............................................... 212 Unit 105 其他服務(wù)....................................................... 214 Unit 106 洗衣服務(wù)....................................................... 216 Unit 107 洗衣要求....................................................... 218 Unit 108 衣服損壞....................................................... 220 Chapter 9 送餐及維修服務(wù)............................................................ 222 Unit 109 客房送餐服務(wù)............................................... 222 Unit 110 客房送餐費(fèi)用............................................... 224 Unit 111 訂早餐服務(wù).................................................... 226 Unit 112 訂午餐服務(wù)................................................... 228 Unit 113 訂晚餐服務(wù)................................................... 230 Unit 114 訂餐要求........................................................ 232 Unit 115 維修服務(wù)........................................................ 234 Unit 116 馬桶維修........................................................ 236 Unit 117 電視維修........................................................ 238 Unit 118 空調(diào)維修........................................................ 240 Unit 119 電燈&冰箱維修............................................ 242 Unit 120 浴室設(shè)備維修............................................... 244 Chapter 10 就醫(yī)及行李服務(wù).......................................................... 246 Unit 121 詢(xún)問(wèn)和描述病情........................................... 246 Unit 122 提供醫(yī)療服務(wù)............................................... 248 Unit 123 急需藥品....................................................... 250 Unit 124 照顧病人....................................................... 252 Unit 125 提送行李....................................................... 254 Unit 126 行李寄存....................................................... 256 Unit 127 物品寄存....................................................... 258 Chapter 11 金融及結(jié)賬服務(wù).......................................................... 260 Unit 128 匯兌手續(xù)辦理............................................... 260 Unit 129 使用保險(xiǎn)柜................................................... 262 Unit 130 客房投訴....................................................... 264 Unit 131 解決投訴....................................................... 266 Unit 132 付款方式....................................................... 268 Unit 133 結(jié)賬退房....................................................... 270 Unit 134 信用卡付賬................................................... 272 Unit 135 現(xiàn)金結(jié)賬....................................................... 274 Part 4 康樂(lè)服務(wù) Recreational Service Chapter 12 健身及美容服務(wù).......................................................... 278 Unit 136 健身運(yùn)動(dòng)....................................................... 278 Unit 137 健身中心....................................................... 280 Unit 138 健身設(shè)施....................................................... 282 Unit 139 健身項(xiàng)目....................................................... 284 Unit 140 中國(guó)功夫....................................................... 286 Unit 141 中醫(yī)按摩....................................................... 288 Unit 142 桑拿服務(wù)....................................................... 290 Unit 143 游泳服務(wù)....................................................... 292 Unit 144 美容服務(wù)....................................................... 294 Unit 145 美體服務(wù)....................................................... 296 Chapter 13 美發(fā)及休閑服務(wù).......................................................... 298 Unit 146 男士美發(fā)....................................................... 298 Unit 147 女士美發(fā)....................................................... 300 Unit 148 剪發(fā)細(xì)節(jié)....................................................... 302 Unit 149 燙發(fā)細(xì)節(jié)....................................................... 304 Unit 150 染發(fā)細(xì)節(jié)....................................................... 306 Unit 151 夜總會(huì)休閑................................................... 308 Unit 152 在夜總會(huì)唱歌和跳舞................................... 310 Unit 153 電影欣賞和介紹........................................... 312 Unit 154 電影喜好和評(píng)價(jià)........................................... 314 Unit 155 電視娛樂(lè)....................................................... 316 Part 5 其他服務(wù) Other Services Chapter 14 商務(wù)服務(wù).............................................................320 Unit 156 打字及復(fù)印服務(wù)........................................... 320 Unit 157 翻譯服務(wù)....................................................... 322 Unit 158 訂機(jī)票服務(wù)................................................... 324 Unit 159 訂火車(chē)票服務(wù)............................................... 326 Unit 160 安排會(huì)議....................................................... 328 Unit 161 會(huì)場(chǎng)預(yù)訂....................................................... 330 Unit 162 設(shè)備要求....................................................... 332 Unit 163 細(xì)節(jié)詢(xún)問(wèn)和確定........................................... 334 Unit 164 展覽服務(wù)....................................................... 336 Unit 165 上網(wǎng)服務(wù)....................................................... 338 Unit 166 宴會(huì)服務(wù)....................................................... 340 Chapter 15 購(gòu)物服務(wù).................................................................342 Unit 167 服裝選購(gòu)....................................................... 342 Unit 168 化妝品選購(gòu)................................................... 344 Unit 169 特色工藝選購(gòu)............................................... 346 Unit 170 絲綢制品....................................................... 348 Unit 171 中國(guó)書(shū)畫(huà)....................................................... 350 Unit 172 逛花店........................................................... 352 Unit 173 選購(gòu)水果....................................................... 354 Unit 174 超市購(gòu)物....................................................... 356 Unit 175 食品飲料....................................................... 358
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