王旭烽教授曾用作家特有的優(yōu)美而充滿詩(shī)意的語(yǔ)言，對(duì)茶席的審美魅力作了精辟的概括：茶席是“人類(lèi)關(guān)于茶的*愜意的領(lǐng)悟和享受”。《茶席設(shè)計(jì)》為周新華教授調(diào)入浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院后接觸的課題“茶文化空間里的茶席設(shè)計(jì)”的研究成果，主要圍繞茶席的概念確定、主題提煉、空間構(gòu)成、氛圍營(yíng)造、動(dòng)態(tài)演示等方面展開(kāi)闡述，以期展現(xiàn)茶席之美。
周新華，1967年生，1989年畢業(yè)于廈門(mén)大學(xué)人類(lèi)學(xué)系考古專(zhuān)業(yè)，歷任浙江省博物館學(xué)術(shù)部主任、中國(guó)京杭大運(yùn)河博物館常務(wù)副館長(zhǎng)，文博研究館員。現(xiàn)為浙江農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、人文·茶文化學(xué)院副院長(zhǎng)、教授、碩士生導(dǎo)師。
長(zhǎng)期從事古代物質(zhì)文化史和浙江地方文史研究，近年重點(diǎn)轉(zhuǎn)向美術(shù)考古和中國(guó)茶文化研究。文史雙棲，已出版《稻米部族》、《三星耀天府》、《調(diào)鼎集》、《西湖亭閣》、《鄭和七下西洋記》、《刀剪春秋》、《杭州運(yùn)河名勝》等專(zhuān)著17部，合著《浙江七千年》、《良渚古玉》、《意匠生輝》、《靈隱禪蹤》、《歷史文化名城杭州》、《人間天堂杭州》、《運(yùn)河名城杭州》、《杭州運(yùn)河史》等17部，累計(jì)發(fā)表各類(lèi)文字400萬(wàn)字。
茶席：有邊界的無(wú)限之美(代序) 王旭烽
前言 周新華
**章 茶席設(shè)計(jì)的興起和研究概述
一、茶席設(shè)計(jì)的興起
二、茶席設(shè)計(jì)研究概述
第二章 茶席的概念界定
一、茶席概念種種
二、茶席與茶會(huì)
三、茶席是有主題的茶文化空間
四、茶席功能的提升
第三章 茶席的歷史鉤沉
一、古詩(shī)文中的茶席
二、古書(shū)畫(huà)中的茶席
第四章 茶席的主題提煉
一、茶席的主題提煉
二、茶席的題材選擇
三、茶席的命名品題
第五章 茶席的創(chuàng)意策劃與文案創(chuàng)作
一、茶席的創(chuàng)意策劃
二、茶席的文案創(chuàng)作
三、茶席文案賞鑒
第六章 茶席的視覺(jué)藝術(shù)傳達(dá)
一、茶席的基本組成要素
二、茶席的環(huán)境藝術(shù)傳達(dá)
三、茶席的審美意趣提升
第七章 茶席中的茶品及茶具
一、茶席中的茶品
二、茶席中的茶具
第八章 茶席中的茶水和茶食
一、茶席中的茶水
二、茶席中的茶食
第九章 茶席中的配置審美藝術(shù)
一、茶席中的掛畫(huà)
二、茶席中的插花
三、茶席中的焚香
第十章 茶席與茶禮呈現(xiàn)關(guān)系
一、茶禮儀形態(tài)
二、茶席呈現(xiàn)中的禮儀關(guān)系
三、茶席之禮儀程序
第十一章 茶席呈現(xiàn)時(shí)的聲畫(huà)配置
一、茶席呈現(xiàn)與聲畫(huà)關(guān)系
二、茶席呈現(xiàn)與音樂(lè)表達(dá)
三、茶席呈現(xiàn)中視頻的設(shè)計(jì)
第十二章 茶席呈現(xiàn)時(shí)的著裝
一、茶席與服飾
二、茶席呈現(xiàn)時(shí)的著裝藝術(shù)
第十三章 茶席設(shè)計(jì)作品賞析
一、茶席在藝術(shù)中
二、青春的印記
參考書(shū)目
后記
書(shū)單推薦
