本書主要根據白酒包裝工藝流程，對酒類包裝生產過程中所用的自動化生產線的種類、工作原理、使用場合進行系統(tǒng)闡述，對一些相關設備在使用中出現(xiàn)的故障進行分析并提出解決辦法。主要內容包括：項目1認識白酒灌裝生產線及制訂工藝路線，介紹白酒灌裝生產線的種類和生產工藝；項目2洗瓶機安裝、調試、維護及維修，介紹洗瓶機相關知識、使用與維護、典型故障維修；項目3灌裝機安裝、調試、維護及維修，介紹灌裝機機械、電氣、控制知識，典型故障維修；項目4封蓋機安裝、調試、維護及維修，介紹封蓋機相關知識和典型故障維修；項目5貼標機的安裝調試與維護，介紹風刀去水機、噴碼機、裝箱設備相關知識與典型故障檢測維修；項目6輔助設備的安裝調試與維護，介紹灌裝線常用電器，控制知識和車間網絡相關知識；以及項目7白酒灌裝生產線控制系統(tǒng)的裝調與維修。