《質(zhì)量工程與管理》按質(zhì)量形成的過程，系統(tǒng)介紹質(zhì)量管理的基本理論、方法，以及質(zhì)量工程的原理和技術(shù)。《質(zhì)量工程與管理》共11章，分別是：質(zhì)量理論、質(zhì)量設(shè)計、可靠性、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量過程控制和診斷、質(zhì)量改進(jìn)、質(zhì)量管理、質(zhì)量成本、質(zhì)量管理體系建立及認(rèn)證、質(zhì)量服務(wù)管理、6σ管理�！顿|(zhì)量工程與管理》用Excel為工具演算及介紹質(zhì)量管理工具，以便讀者加深理解相關(guān)理論和方法。為此《質(zhì)量工程與管理》提供常用Excel函數(shù)使用方法的說明，以便讀者使用時查閱。《質(zhì)量工程與管理》還配有課件、與教材內(nèi)容配套的實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容的光盤。《質(zhì)量工程與管理》可作為工業(yè)工程、工商管理以及其他管理專業(yè)研究生、本科生的教材和參考書，也可作為各級管理人員、工程技術(shù)人員的培訓(xùn)教材和參考書。