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絕色百味家常菜

絕色百味家常菜

定  價(jià):28.8 元

        

  • 作者:鄭偉乾 編著,郭剛 攝影
  • 出版時(shí)間:2014/8/1
  • ISBN:9787229076948
  • 出 版 社:重慶出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS972.182 
  • 頁(yè)碼:174
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  俗話說(shuō),最甜還是家常菜,最美還是粗布衣。這種幸福、質(zhì)樸的味道,就是“媽媽的味道”,是家獨(dú)有的魅力。
  《絕色百味家常菜》精選最受大眾歡迎的美味家常菜,按照豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)、羊肉兔肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜菌菇類(lèi)、豆制品類(lèi)細(xì)分類(lèi)別,選菜經(jīng)典、食材易得。每道菜均配有詳細(xì)的步驟講解和精美的圖片。書(shū)中還介紹了食材的功效及特點(diǎn),讓您在制作美食的過(guò)程中掌握營(yíng)養(yǎng)搭配。此外,還特別加入烹飪技巧、刀工技法、現(xiàn)代家用廚具介紹等基礎(chǔ)烹飪知識(shí)。即使是新手,只要翻開(kāi)本書(shū)也能輕松上手,步步進(jìn)階,做出一桌讓全家人胃口大開(kāi)的美味佳肴。
  最家常的味道,也是最溫暖的味道,與家人一起用舌尖感受美食,用味覺(jué)體驗(yàn)人生吧!
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