定 價(jià):40 元
叢書名:21世紀(jì)全國(guó)高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材
- 作者:周紹健
- 出版時(shí)間:2014/7/1
- ISBN:9787301243176
- 出 版 社:北京大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.6
- 頁(yè)碼:305
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《休閑度假村經(jīng)營(yíng)與管理》將應(yīng)用最新休閑度假村的研究理論成果,分析休閑度假村發(fā)展的歷程和趨勢(shì),結(jié)合度假村的特點(diǎn),從多維視角審視休閑度假村在人類生活中的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和生態(tài)等方面的價(jià)值,審視休閑度假村經(jīng)營(yíng)與管理的要求。同時(shí),通過結(jié)合度假村經(jīng)營(yíng)管理中的大量案例進(jìn)行教學(xué),使學(xué)生掌握進(jìn)行系統(tǒng)分析與處理實(shí)際問題的思想和方法,在實(shí)際應(yīng)用中借鑒相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),根據(jù)休閑度假村的差異性和獨(dú)特性,能創(chuàng)造性地運(yùn)用各種經(jīng)營(yíng)管理模式和方法。
《休閑度假村經(jīng)營(yíng)與管理》結(jié)合具體實(shí)例,從休閑度假村資源分析與規(guī)劃設(shè)計(jì)、總體發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略、營(yíng)銷戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新、組織與人力資源管理、產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理、生態(tài)環(huán)境管理、安全管理、度假者管理等方面入手論述休閑度假村的經(jīng)營(yíng)與管理,為即將進(jìn)入休閑度假村實(shí)習(xí)和工作的旅游管理專業(yè)學(xué)生提供較為全面的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。本書也可供休閑度假村、度假區(qū)、度假地管理人員和服務(wù)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)使用。
周紹健,副教授,浙江樹人大學(xué)管理學(xué)院旅游管理教研室主任。
第1章 休閑度假村概述;第2章 休閑度假村的發(fā)展與現(xiàn)狀;第3章 休閑度假村產(chǎn)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展趨勢(shì);第4章 休閑度假村資源分析與規(guī)劃設(shè)計(jì);第5章 休閑度假村總體發(fā)展戰(zhàn)略;第6章 休閑度假村產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略;第7章 休閑度假村營(yíng)銷戰(zhàn)略;第8章 休閑度假村經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新;第9章 休閑度假村組織及人力資源管理;第10章 休閑度假村產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量管理;第11章 休閑度假村財(cái)務(wù)管理;第12章 休閑度假村生態(tài)環(huán)境管理;第13章 休閑度假村安全管理;第14章 休閑度假村度假者管理