本書立足于高職學(xué)生的特點(diǎn)及未來從業(yè)的需要，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力，按企業(yè)生產(chǎn)管理的內(nèi)容——生產(chǎn)組織、生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)控制為主線，設(shè)計(jì)了8個學(xué)習(xí)項(xiàng)目：認(rèn)識生產(chǎn)及生產(chǎn)過程、生產(chǎn)過程組織、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)控制、項(xiàng)目計(jì)劃管理、認(rèn)識先進(jìn)的生產(chǎn)方式。
本書可作為物流管理專業(yè)、工商管理專業(yè)、企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)用書，還可以作為物流管理、企業(yè)管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)從業(yè)人員的參考用書。
項(xiàng)目1 認(rèn)識生產(chǎn)及生產(chǎn)管理
1.1 生產(chǎn)運(yùn)作的分類
1.2 生產(chǎn)的類型
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目2 生產(chǎn)過程組織
2.1 生產(chǎn)過程的空間組織
2.2 生產(chǎn)過程的時間組織
2.3 流水生產(chǎn)的組織
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目3 生產(chǎn)現(xiàn)場管理
3.1 6S管理
3.2 定置管理
3.3 目視管理
項(xiàng)目1 認(rèn)識生產(chǎn)及生產(chǎn)管理
1.1 生產(chǎn)運(yùn)作的分類
1.2 生產(chǎn)的類型
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目2 生產(chǎn)過程組織
2.1 生產(chǎn)過程的空間組織
2.2 生產(chǎn)過程的時間組織
2.3 流水生產(chǎn)的組織
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目3 生產(chǎn)現(xiàn)場管理
3.1 6S管理
3.2 定置管理
3.3 目視管理
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目4 生產(chǎn)計(jì)劃
4.1 生產(chǎn)計(jì)劃概述
4.2 大日程計(jì)劃
4.3 中日程計(jì)劃
4.4 小日程計(jì)劃與排序
4.5 途程計(jì)劃
4.6產(chǎn)能負(fù)荷分析
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目5 物料需求計(jì)劃
5.1 物料消耗定額
5.2 物料清單(BOM)的編制
5.3 物料需求計(jì)劃的編制
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目6 生產(chǎn)作業(yè)控制
6.1 生產(chǎn)作業(yè)控制的內(nèi)容和程序
6.2 生產(chǎn)進(jìn)度控制
6.3 在制品占用量的控制
6.4 生產(chǎn)過程質(zhì)量控制
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目7 項(xiàng)目計(jì)劃管理
7.1 項(xiàng)目管理概述
7.2 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃
7.3 網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)的計(jì)算
7.4 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化
7.5 項(xiàng)目管理軟件Project 2003的使用
案例與思考
能力擴(kuò)展
項(xiàng)目8 認(rèn)識先進(jìn)的生產(chǎn)方式
8.1 準(zhǔn)時生產(chǎn)方式(J17)
8.2 精益生產(chǎn)(LP)和敏捷制造(AM)
8.3 最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)(OP7)
8.4 大規(guī)模定制
案例與思考
能力擴(kuò)展
參考文獻(xiàn)
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