本書(shū)是“高等院;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)新體系系列教材”之一,也是高校化學(xué)專業(yè)師范生必須要學(xué)習(xí)的一門重要課程。本書(shū)是為培養(yǎng)師范生實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力、實(shí)驗(yàn)技能綜合訓(xùn)練及實(shí)驗(yàn)研究能力而編寫(xiě)的。全書(shū)主要包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)原理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及其教學(xué)、微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究和傳感技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用等。教材具有系統(tǒng)性、探究性、創(chuàng)新性和定量化的一些特點(diǎn)。其中,成套微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的匯集,是本書(shū)編寫(xiě)者最新的原創(chuàng)性研究成果,已獲三項(xiàng)國(guó)家專利,在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平,對(duì)于中學(xué)化學(xué)課程資源的開(kāi)發(fā)具有重要價(jià)值。本書(shū)不僅可作為高等師范院;瘜W(xué)專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論課程的教材,也可作為化學(xué)課程與教學(xué)論碩士生、化學(xué)教育碩士生及在職中學(xué)化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與研究課程的教學(xué)參考書(shū)。
第一章 緒論
第一節(jié) “化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科的研究對(duì)象
第二節(jié) “化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科研究的基本方法
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的確立
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法
第三節(jié) “化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科發(fā)展歷程、特征及設(shè)課目的
一、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科發(fā)展歷程
二、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科特征
三、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”設(shè)課目的
第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本原理
第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的分類
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的確定
第二節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
第一章 緒論
第一節(jié) “化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科的研究對(duì)象
第二節(jié) “化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科研究的基本方法
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的確立
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法
第三節(jié) “化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科發(fā)展歷程、特征及設(shè)課目的
一、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科發(fā)展歷程
二、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”學(xué)科特征
三、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”設(shè)課目的
第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本原理
第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的分類
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的確定
第二節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容、教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容概念辨析
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的選擇與處理
第三節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的構(gòu)成要素
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的形成
三、化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式及教學(xué)策略
第四節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)的內(nèi)容與指標(biāo)
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)的方法
第三章 化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
第一節(jié) 化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)
實(shí)驗(yàn)一 常用化學(xué)儀器的規(guī)范操作技能訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn)二 氧氣的制取和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三 氫氣的制取和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四 氯氣的制取和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)五 二氧化硫的制取和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 膠體的制備和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)七 甲烷的制取和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)八乙醛的氧化反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)九 過(guò)氧化氫的催化分解
第二節(jié) 常見(jiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
實(shí)驗(yàn)十 硝酸鉀溶解度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十一 阿伏伽德羅常數(shù)的測(cè)定——單分子膜法
實(shí)驗(yàn)十二 鈉及其化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十三 鋁及其化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十四 氨的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十五 電解質(zhì)溶液
實(shí)驗(yàn)十六 乙酸乙酯的合成及乙酸丁酯的水解
實(shí)驗(yàn)十七 石油的催化裂化
實(shí)驗(yàn)十八 水果電池的設(shè)計(jì)
第四章 化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)
第一節(jié) 化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)中變量的控制
一、化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)中變量控制的基本模式
二、基于化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)中變量控制的問(wèn)題解決
第二節(jié) 化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化——正交實(shí)驗(yàn)法
一、正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本概念
二、正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本步驟及實(shí)驗(yàn)安排
三、正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果的直觀分析
第三節(jié) 化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)的研究案例
實(shí)驗(yàn)一 不同價(jià)態(tài)硫元素間的轉(zhuǎn)化
實(shí)驗(yàn)二 氫氧化亞鐵制備實(shí)驗(yàn)的探究
實(shí)驗(yàn)三 藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)最佳反應(yīng)條件的探究
實(shí)驗(yàn)四 纖維素水解制備葡萄糖的最佳實(shí)驗(yàn)條件探究
實(shí)驗(yàn)五 碳酸鈉、碳酸氫鈉固體與鹽酸反應(yīng)過(guò)程熱效應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究
實(shí)驗(yàn)六 H2O2使含酚酞的氫氧化鈉溶液紅色褪去的原因探究
第五章 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究
第一節(jié) 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及其教學(xué)
一、配套微型實(shí)驗(yàn)儀器
二、儀器組裝與使用
三、微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 化學(xué)典型教學(xué)微型實(shí)驗(yàn)研究
實(shí)驗(yàn)一 氧氣的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二 氫氣的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三 空氣中氧氣含量測(cè)定的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四 二氧化碳的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)五 碳跟氧化銅反應(yīng)的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)六 一氧化碳的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)七 滅火的原理和方法微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)八 可燃性粉塵爆炸的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)九 鈉與水反應(yīng)的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十 鐵與水蒸氣反應(yīng)的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十一 碳酸鈉和碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性比較的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十二 氯氣的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十三 二氧化硫的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十四 濃硝酸、稀硝酸跟銅反應(yīng)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十五 電解食鹽水的微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十六 噴泉微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十七 乙烯的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十八 乙炔的制備及性質(zhì)微型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十九 乙酸乙酯的制備和水解微型實(shí)驗(yàn)
第六章 傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
第一節(jié) 傳感技術(shù)實(shí)驗(yàn)操作指南
一、傳感器
二、數(shù)據(jù)采集器
三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理程序
四、注意事項(xiàng)
第二節(jié) 利用傳感技術(shù)感受物質(zhì)變化中的能量轉(zhuǎn)換
實(shí)驗(yàn)一 鋅粉與硫酸銅溶液反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二 碳酸氫鈉與檸檬酸反應(yīng)熱效應(yīng)的研究
第三節(jié) 傳感技術(shù)在化學(xué)平衡中的應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)三 反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)平衡的影響
實(shí)驗(yàn)四 化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五 濃度、催化劑對(duì)雙氧水分解速率的影響
實(shí)驗(yàn)六 氫氧化鈉溶液的濃度對(duì)酯的水解反應(yīng)速率的影響
實(shí)驗(yàn)七 鎂與鹽酸反應(yīng)速率的測(cè)定
第四節(jié) 利用傳感技術(shù)研究溶液的導(dǎo)電性和酸堿性
實(shí)驗(yàn)八 測(cè)定溶液的導(dǎo)電性
實(shí)驗(yàn)九 溫度、濃度、鹽等對(duì)冰醋酸電離度的影響
實(shí)驗(yàn)十 繪制酸堿中和滴定曲線
實(shí)驗(yàn)十一 酸堿指示劑及自制指示劑變色范圍的測(cè)定
第五節(jié) 利用傳感技術(shù)研究離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十二 稀硫酸與氫氧化鋇在水溶液中的反應(yīng)
第六節(jié) 傳感技術(shù)與探究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十三 酒精燈火焰溫度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十四 探究簡(jiǎn)易化學(xué)電池
參考文獻(xiàn)