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酒店客房服務(wù)與管理
本書為開放教育教材,涉及:現(xiàn)代酒店客房,賓客入住準(zhǔn)備,賓客入住的工作內(nèi)容和重點(diǎn),賓客離開時(shí)的收尾,特殊對(duì)客服務(wù),客房服務(wù)質(zhì)量管理、安全管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理、預(yù)算管理等。
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