本書為“酒店管理與數(shù)字化運營”專業(yè)的核心教材之一，以智慧酒店服務(wù)質(zhì)量管理為主題，對智慧酒店的概念、內(nèi)涵、市場背景以及發(fā)展趨勢進行了詳細介紹，并根據(jù)國內(nèi)外酒店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理發(fā)展的新特點，結(jié)合智慧酒店服務(wù)工作流程和崗位技能要求，全面、系統(tǒng)地介紹了多類型酒店智慧化服務(wù)運營與質(zhì)量管理的理論與實踐知識。本教材內(nèi)容涉及酒店管理概述、智慧酒店相關(guān)概念、服務(wù)質(zhì)量的標準、客房前廳及餐廳等標準服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量綜合評價等一共7章。