《旅游職業(yè)禮儀與交往》（第3版）是十四五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。全書分為9個項目34個任務(wù)模塊，對旅游服務(wù)從業(yè)人員的言談舉止、儀容儀表等方面的規(guī)范，以及旅游服務(wù)從業(yè)人員與服務(wù)對象進(jìn)行交往與溝通的基本技巧等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。本書選用大量企業(yè)服務(wù)案例和教學(xué)視頻，強化學(xué)生的實踐教學(xué)，提升學(xué)生的專業(yè)技能，將教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)崗位需求相對接，是一本貼近教學(xué)實際、學(xué)生需求的中等職業(yè)學(xué)校教材。
項目一 旅游從業(yè)者的禮儀認(rèn)知
任務(wù)一 認(rèn)識旅游職業(yè)禮儀的內(nèi)涵
任務(wù)二 認(rèn)準(zhǔn)客人
任務(wù)三 表達(dá)敬意
項目二 旅游職業(yè)形象
任務(wù)一 掌握儀容禮儀
任務(wù)二 掌握儀表禮儀
任務(wù)三 掌握儀態(tài)禮儀
項目三 日常服務(wù)交往禮儀
任務(wù)一 見面
任務(wù)二 待客
任務(wù)三 拜訪
任務(wù)四 饋贈
任務(wù)五 送客
項目四 辦公室禮儀
任務(wù)一 布置辦公環(huán)境
任務(wù)二 開關(guān)門
任務(wù)三 發(fā)傳真
任務(wù)四 接聽電話
任務(wù)五 撥打電話
任務(wù)六 掌握辦公室禁忌
項目五 旅游服務(wù)接待禮儀
任務(wù)一 接機
任務(wù)二 陪車
任務(wù)三 名片的使用
任務(wù)四 握手
任務(wù)五 搭乘電梯
項目六 信息交往禮儀
任務(wù)一 掌握信函往來禮儀
任務(wù)二 正確收發(fā)電子郵件
任務(wù)三 使用即時通信工具
任務(wù)四 使用手機
項目七 旅游用餐禮儀
任務(wù)一 掌握中餐禮儀
任務(wù)二 掌握西餐禮儀
任務(wù)三 掌握自助餐禮儀
項目八 旅游服務(wù)語言溝通禮儀
任務(wù)一 正確使用禮貌用語
任務(wù)二 傾聽
任務(wù)三 掌握言談禮儀
項目九 涉外交往禮儀
任務(wù)一 掌握涉外交往禮儀
任務(wù)二 學(xué)習(xí)禮賓次序和國旗懸掛法
附錄一 各國（地區(qū)）的習(xí)俗與禮儀
附錄二 世界各國國花與花語
參考文獻(xiàn)
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