食物是比藥更好的藥，有效地利用食物來輔助醫(yī)學(xué)治療，不僅不會(huì)傷害身體，而且治病方式溫和、安全、簡(jiǎn)便，又省錢。本書內(nèi)容涉及食物營(yíng)養(yǎng)、合理營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食、疾病營(yíng)養(yǎng)與飲食、烹飪方式與營(yíng)養(yǎng)素等，不僅是一本食物治病指南，更是一部操作性很強(qiáng)的健康飲食寶典。關(guān)注飲食健康的讀者都不該錯(cuò)過這本書，尤其是被慢性病困擾的讀者，希望長(zhǎng)足地改善自己和家人健康的讀者，備孕或懷孕的讀者。