第一章 家庭農(nóng)場(chǎng)概述1
一、家庭農(nóng)場(chǎng)的概念1
二、養(yǎng)豬家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)類型3
三、當(dāng)前我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀8

第二章 家庭農(nóng)場(chǎng)的興辦12
一、興辦養(yǎng)豬家庭農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)條件12
二、家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)定與登記39

第三章 豬場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制47
一、場(chǎng)址選擇47
二、場(chǎng)區(qū)規(guī)劃與布局51
三、豬舍建筑與設(shè)施配置.55
四、豬舍環(huán)境控制84

第四章 飼養(yǎng)品種的確定與繁殖95
一、豬的品種95
二、品種的確定與引進(jìn)114
三、繁殖管理132

第五章 飼料保障145
一、豬的營(yíng)養(yǎng)需要145
二、豬的常用飼料原料148
三、豬飼料應(yīng)具備的特點(diǎn)166
四、養(yǎng)豬常用的配合飼料168
五、配制飼料需要注意的問(wèn)題170

第六章 豬的飼養(yǎng)管理173
一、公豬管理173
二、后備母豬管理178
三、空懷母豬管理181
四、妊娠母豬管理185
五、分娩母豬管理188
六、哺乳母豬管理195
七、哺乳仔豬管理199
八、保育豬管理 203
九、生長(zhǎng)育肥豬管理 208

第七章 豬的疾病防治 216
一、養(yǎng)豬場(chǎng)的生物安全管理216
二、養(yǎng)豬場(chǎng)的消毒223
三、豬群免疫231
四、常見(jiàn)病防治238

第八章 家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理297
一、采用種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖模式是養(yǎng)豬家庭農(nóng)場(chǎng)的首選297
二、豬場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制要點(diǎn)298
三、千方百計(jì)減少浪費(fèi)，降低養(yǎng)豬的生產(chǎn)成本303
四、做好家庭農(nóng)場(chǎng)的成本核算310
五、做好農(nóng)產(chǎn)品的“三品一標(biāo)”認(rèn)證320
六、創(chuàng)立家庭農(nóng)場(chǎng)自己的豬肉品牌323
七、做好家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售327
八、重視食品安全問(wèn)題332

參考文獻(xiàn)335