本書是美食作家林衛(wèi)輝先生筆下二十八位“食神”級人物的肖像畫，這些人物都是活躍在當今美食圈的各路頂尖人才。全書三大部分二十八個篇章，“掌勺人”“掌舵人”“美食家”平分秋色、不分伯仲，講述了美食背后的傳奇，詮釋了美食江湖里的工匠精神。