多變的環(huán)境使酒店業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，酒店經(jīng)營者必須不斷尋求新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，提供特色產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值**化，提升顧客忠誠度，從而增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)力。因此，樹立正確的營銷觀念、制定科學(xué)的
營銷方案成為酒店獲得持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要保證。
《酒店市場(chǎng)營銷（第三版）》在借鑒國內(nèi)外**營銷理論的基礎(chǔ)上，從我國具體國情出發(fā)，結(jié)合酒店業(yè)特點(diǎn)，將營銷學(xué)基本理論與酒店市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律結(jié)合起來，采用理論和案例結(jié)合的方法，全面系統(tǒng)地闡述酒店市場(chǎng)營銷的基本原理、方法及其應(yīng)用。本書具有理論明晰、案例典型、實(shí)用性和可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)。
《酒店市場(chǎng)營銷（第三版）》可作為高等院校旅游和酒店管理類專業(yè)教材，也可作為旅游、酒店及相關(guān)服務(wù)接待業(yè)人員培訓(xùn)用書和營銷管理工作的指導(dǎo)用書。