本書就我國有芳香成分的分析的中草藥進行介紹, 全書分為3卷, 第1卷為中國藥典中的藥用芳香植物, 第2、3卷為藥典以外的民間、民族用藥用芳香植物。涉及植物約1500種, 每種植物包括基源植物的拉丁學(xué)名, 別名、所屬科屬、植物學(xué)特征, 生物學(xué)特性或生長生境, 國內(nèi)的分布, 芳香成分含量、主要芳香成分及其相對含量、中藥性味功效、主治病等。每種植物配1-2幅彩圖 (原植物圖和藥用部位圖)。
韶關(guān)學(xué)院芳香植物研究團隊成立于 2001 年,多年來,團隊致力于芳香植物資源的研究。2008 年,科學(xué)出版社出版了團隊編寫的*專著《中國芳香植物》(上、下冊),之后團隊編寫的《芳香藥用植物》《中國芳香植物精油成分手冊》(上、中、下冊)《芳香蔬菜》《中國芳香植物資源》(1~6 卷)等專著和《芳香植物栽培學(xué)》《芳香植物概論》等教材也相繼出版。隨著研究的不斷深入和資料的不斷豐富,對芳香植物的認識視野也在不斷擴展,為了更好地滿足廣大芳香植物、中草藥研究人員、相關(guān)企業(yè)和廣大芳香愛好者的需求,我們組織力量編寫了《中國香藥植物》(1~3 卷)。本書共收錄藥材 1720 種,涉及植物 1640 種(含亞種、變種)。每一種植物盡可能配以彩色照片。
王羽梅,女,1961年1月生,內(nèi)蒙古杭錦后旗人,農(nóng)學(xué)博士,教授,現(xiàn)任韶關(guān)學(xué)院副院長。中國植物生理學(xué)會理事,廣東省植物生理學(xué)會副理事長,中國林產(chǎn)學(xué)會香料分會副會長。主要從事中國芳香植物資源利用和生理代謝的研究,主持完成了國家自然科學(xué)基金、教育部留學(xué)回國人員啟動基金、廣東省自然科學(xué)基金等多項科研項目,發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇;主編出版了《中國芳香植物》(上、下冊)、《中國芳香植物精油成分手冊》(上、中、下冊)、聯(lián)合主編《芳香藥用植物》等專著。