本書(shū)設(shè)計(jì)了思政提要、預(yù)讀短文、情景對(duì)話(huà)、知識(shí)點(diǎn)補(bǔ)充、案例思考、知識(shí)點(diǎn)回顧、情景練習(xí)等多個(gè)教學(xué)欄目，在全英文的語(yǔ)境下為學(xué)習(xí)者提供酒店前臺(tái)與后臺(tái)各個(gè)部門(mén)及其崗位的服務(wù)流程、操作規(guī)范、接待技巧、多元文化、文本寫(xiě)作等知識(shí)與技能。