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京都咖啡店的歷史與味道

京都咖啡店的歷史與味道

定  價:89 元

        

  • 作者:(日)川口葉子著
  • 出版時間:2023/6/1
  • ISBN:9787568093279
  • 出 版 社:華中科技大學出版社
  • 中圖法分類:F719.3 
  • 頁碼:142
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:21cm
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讀者對象:咖啡館研究相關(guān)人員

本書按照京都的地理方位和區(qū)域劃分,介紹了數(shù)十家京都古建筑里的咖啡店,內(nèi)容涵蓋了店鋪的位置,招牌菜,還介紹了店鋪所在的古建筑的歷史,建筑特點,發(fā)展故事和主理人的心路歷程。
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