本書包含幾十篇有知識、有內(nèi)涵、有生活指導意義的科普文章，以春夏秋冬四季為脈絡，聚焦于讀者關心的應季食材的特點與吃法，現(xiàn)代營養(yǎng)學視角下的飲食方式，中國傳統(tǒng)飲食文化有趣知識點的解讀。書中介紹了不同食材包含的營養(yǎng)成分、不同地方的飲食風俗、新近開始流行的各種食材，講述了人與飲食之間的源遠、看到食材產(chǎn)生的人生感悟。