[日] 牧田善二

AGE牧田�？漆t(yī)院院長、糖尿病�？漆t(yī)生、醫(yī)學博士

1979年畢業(yè)于北海道大學醫(yī)學系。在紐約洛克菲勒大學醫(yī)學生物化學部等機構進修時，對作為糖尿病并發(fā)癥的原因而備受關注的AGEs進行了約5年的研究。在此期間，成功研發(fā)測定血液中AGEs的方法，為世界首創(chuàng)。曾在《科學》《柳葉刀》等世界知名雜志上發(fā)表抗糖相關的學術論文。

1996年就任北海道大學醫(yī)學系講師。2000年就任久留米大學醫(yī)學院教授。2003年起，在東京銀座開設AGE牧田�？漆t(yī)院，專門診療以糖尿病為主的生活習慣病、肥胖癥等，已診治病患達20多萬人次。

著有《飲食術》《糖尿病就得這么治》《被90%日本人所誤解的控糖措施》《不想變老就請抗糖》《90%的健康體檢都是錯的》等多部作品。