河蟹養(yǎng)殖在我國歷經(jīng)三十多年的不斷探索與發(fā)展，業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。本書總結(jié)河蟹從自然增殖到人工養(yǎng)殖的演變過程，著重介紹河蟹生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展。該書稿立足長江中下游地區(qū)，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，從河蟹生物學(xué)特性出發(fā)，圍繞生態(tài)環(huán)境營造、良種繁育、氣象要素影響、階段性養(yǎng)殖管理、經(jīng)濟(jì)效益獲取等方面展開實(shí)用技術(shù)的介紹和有關(guān)理論探索。本書可供水產(chǎn)生產(chǎn)者、基層漁業(yè)科技工作者及科研院校師生參考。