第一章 土雞飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展概況
一、土雞飼養(yǎng)的悠久歷史
二、土雞的生產(chǎn)特點
三、土雞的生產(chǎn)現(xiàn)狀
四、優(yōu)質(zhì)土雞的市場需求
五、土雞飼養(yǎng)的重要意義
六、土雞飼養(yǎng)業(yè)面臨的新機遇
七、優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營
第二章 優(yōu)質(zhì)土雞品種
一、我國優(yōu)質(zhì)土雞品種的分布
二、優(yōu)質(zhì)土雞的品種類型
三、優(yōu)質(zhì)土雞品種選擇要點
四、優(yōu)質(zhì)土雞品種介紹
第三章 土雞的繁育
一、土雞的現(xiàn)代繁育方法
二、土雞的主要選育性狀
三、種用土雞的選擇
四、種用土雞的選配
五、種質(zhì)資源的保存和利用
六、建立土雞繁育體系
七、土雞的人工授精
第四章 土雞的孵化
一、蛋的形成和構(gòu)造
二、種蛋的管理
三、孵化條件
四、孵化方法
五、孵化效果的檢查與分析
六、雛雞的雌雄鑒別、分級和運輸
第五章 土雞的營養(yǎng)需要與飼料
一、土雞的消化特點
二、土雞的營養(yǎng)需要
三、土雞的飼料
四、土雞日糧的配合
五、散養(yǎng)土雞的飼料種類
第六章 土雞育雛期飼養(yǎng)管理
一、土雞育雛期的生理特點
二、雛土雞的運輸
三、雛土雞的選擇與公母鑒別
四、雛雞的培育
第七章 土雞育成期飼養(yǎng)管理
一、土雞育成期生理特點
二、育成雞的營養(yǎng)特點
三、育成雞的飼養(yǎng)方式
四、育成雞的飼養(yǎng)管理要點
第八章 土種雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理
一、土種雞產(chǎn)蛋期的生理特點
二、土種雞產(chǎn)蛋期營養(yǎng)特點
三、土種雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)方式
四、土種雞產(chǎn)蛋期轉(zhuǎn)群前的準備工作
五、土種雞產(chǎn)蛋期的日常管理
六、土種雞產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理
七、土種雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理
八、土種雞產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理
九、土種雞休產(chǎn)期的管理
十、放牧飼養(yǎng)條件下土種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點
第九章 商品土肉雞的飼養(yǎng)管理
一、商品土肉雞的生理特點和生產(chǎn)特點
二、商品土肉雞生長階段劃分
三、商品土肉雞的飼養(yǎng)方式
四、商品土肉雞飼養(yǎng)管理的基本條件
五、商品土肉雞的飼養(yǎng)管理要點
六、商品土肉雞的幾種放牧方法
七、適時上市
第十章 土雞的疾病防治
一、綜合衛(wèi)生防疫措施
二、病毒性疾病
三、細菌性疾病
四、寄生蟲性疾病
五、營養(yǎng)缺乏性疾病
第十一章 各地土雞養(yǎng)殖新技術
一、中速三黃雞56天出欄法
二、延長土雞產(chǎn)蛋高峰期7法
三、肉用土雞雛雞三階段厚墊料散養(yǎng)法
四、土雞大棚墊草飼養(yǎng)法
五、肉用三黃雞果林園放牧飼養(yǎng)法
六、庭院肉用土雞“流水式”養(yǎng)殖法
七、肉用三黃土雞雛雞斷翅育肥法
八、氨基酸替代魚粉喂土雞法
九、沼液拌料喂土雞新技術
十、改善土雞肉味飼養(yǎng)新法
十一、肉用土雞雛雞喂營養(yǎng)液成活率高
十二、土雞添加中草藥奇方7例
十三、育蟲飼養(yǎng)土雞
十四、土雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)新法
十五、土雞夏季剪毛產(chǎn)蛋多
第十二章 雞場建設與環(huán)境控制
一、雞場場址的選擇
二、雞舍的建筑類型
三、雞舍環(huán)境控制
四、養(yǎng)雞設備
五、雞糞處理
參考文獻