本書是中高職旅游專業(yè)的一門必修課程教材，系統(tǒng)介紹了旅游的相關(guān)基礎(chǔ)理論、概念，以及促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的思路，旨在培養(yǎng)合格的旅游專業(yè)人才。本教材共分為認(rèn)識(shí)旅游、旅游的起源與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游業(yè)的綜合影響、旅游產(chǎn)品、旅游市場(chǎng)及目的地營(yíng)銷、旅游組織、旅游業(yè)的未來共十章。每章除課程基本內(nèi)容外，還有知識(shí)擴(kuò)展、案例、課后思考與訓(xùn)練板塊，內(nèi)容豐富、詳細(xì)、生動(dòng)，以就業(yè)為導(dǎo)向，突出能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，有利于學(xué)習(xí)主體發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。