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飯店概論練習冊

飯店概論練習冊

定  價:20 元

        

  • 作者:杜建華
  • 出版時間:2020/10/12
  • ISBN:9787040547948
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2-44 
  • 頁碼:132
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書共分六個項目,分別為認識飯店業(yè)、構(gòu)建飯店組織架構(gòu)、走進飯店一線部門、參觀飯店后勤保障部門、體驗飯店服務(wù)、融入飯店企業(yè)文化。
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