本書以實(shí)現(xiàn)蘆筍無公害生產(chǎn)為目的，圍繞蘆筍生物學(xué)特性、生育周期、主要品種及特點(diǎn)、需水需肥規(guī)律、節(jié)水技術(shù)及栽培關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容展開。從蘆筍的植物學(xué)特性、適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件、生育周期、品種類型、主栽品種現(xiàn)狀、需水規(guī)律、科學(xué)管水技術(shù)、需肥規(guī)律、栽培基地及水利設(shè)施建設(shè)、肥水一體化技術(shù)、節(jié)水灌溉、覆蓋保墑、合理施肥、病蟲害防治等內(nèi)容全方位深入淺出地進(jìn)行了闡述。同時(shí)引經(jīng)據(jù)典地介紹了全國(guó)各地在蘆筍栽培中的成功經(jīng)驗(yàn)，以圖文并茂的形式展現(xiàn)在廣大蘆筍種植者和農(nóng)技人員的面前，十分適于生產(chǎn)實(shí)際中。