本書在實(shí)地考察的基礎(chǔ)上,結(jié)合歷史文獻(xiàn)、地方志資料及考察所得的口述資料和圖片資料,重點(diǎn)對(duì)自貢古鹽道形成的歷史和背景、路線分布、賦存現(xiàn)狀、古鹽道上的文化遺產(chǎn)及專題性的考察筆記進(jìn)行分述,以圖文并茂的方式進(jìn)行系統(tǒng)梳理,展現(xiàn)了自貢古鹽道的基本面貌。本書內(nèi)容分為陸路鹽道、水路鹽道、鹽運(yùn)碑刻、傳統(tǒng)聚落、傳統(tǒng)建筑、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等部分。本書的出版有利于推動(dòng)自貢古鹽道的保護(hù),認(rèn)識(shí)其歷史、現(xiàn)狀及旅游、考古學(xué)、建筑學(xué)、歷史文化遺產(chǎn)等多重價(jià)值,為對(duì)其進(jìn)行合理有效開發(fā)提供重要參考。
鹽道形成
自貢井鹽生產(chǎn)
傳統(tǒng)井鹽生產(chǎn)技藝
古鹽井
自貢井鹽銷區(qū)
自貢鹽運(yùn)路線
鹽運(yùn)陸路
鹽運(yùn)水道
陸路鹽道
匯柴口古鹽道
磨刀嶺古鹽道
艾葉大碼頭古鹽道
貢井老街古鹽道
黃石坎古鹽道
茍氏坡古鹽道
中橋古鹽道
徐家村古鹽道
回龍橋古鹽道
登云大道
大石門古鹽道
水路鹽道
古橋
重灘橋
平康橋
平橋
濟(jì)元橋
中橋
富遠(yuǎn)橋
鳳凰橋
觀音橋
高硐橋
善后橋
解放橋
碼頭
艾葉灘沱灣碼頭
艾葉大碼頭
順海井碼頭
自流井老街碼頭
仙市碼頭
詹井碼頭
鄧關(guān)碼頭
堰閘
平康堰閘
中橋堰閘
五皇河堰閘
雷公灘堰閘
老新橋船閘
金子凼船閘
庸公閘
濟(jì)運(yùn)閘
鹽運(yùn)碑刻
漆樹樂(lè)善坊碑
培修新橋碑
金子凼船閘碑
鄧關(guān)鹽船會(huì)所碑
牛佛義渡碑
重修鳳凰橋碑
震復(fù)橋碑
患除不均石刻
沿灘上下船只碑記
傳統(tǒng)聚落
古鎮(zhèn)
艾葉古鎮(zhèn)
仙市古鎮(zhèn)
鄧關(guān)古鎮(zhèn)
獅市古鎮(zhèn)
牛佛古鎮(zhèn)
趙化古鎮(zhèn)
長(zhǎng)灘古鎮(zhèn)
永安古鎮(zhèn)
仲權(quán)古鎮(zhèn)
回龍古鎮(zhèn)
老街
自流井老街
貢井老街
涼高山老街
大山鋪老街
漆樹老街
詹井老街
寨堡
三多寨
集生寨
大安寨
傳統(tǒng)建筑
會(huì)館廟宇
西秦會(huì)館
貢井南華宮
貢井貴州廟
仙市天上宮
仙市南華宮
牛佛萬(wàn)壽宮
回龍禹王宮
自流井炎帝宮
自流井王爺廟
牛佛王爺廟
祠堂
玉川公祠
子誠(chéng)公祠
李亨祠掌
貢井陳家祠堂
樂(lè)祠
鹽商宅邸
胡慎怡堂宅邸
張伯卿公館
胡廷潔公館
天祿堂
涵園
羅園
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
船工號(hào)子
會(huì)節(jié)
詩(shī)詞
飲食
富順豆花
太源井曬醋
水煮牛肉
掌盤牛肉
退鰍魚
羅氏糍粑
黃氏蜇蜘兒(蜘蛛)粑
鄭抄手
五香豆腐干
參考文獻(xiàn)
后記