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圖解飲膳正要 
定 價(jià)：69 元
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《飲膳正要》是元代飲膳太醫(yī)忽思慧在14世紀(jì)30年代編撰的一部宮廷飲食專著，是我國甚至是世界上最早的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專著。作者對元文宗以前歷朝宮廷的食療經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)與整理，集累朝親侍進(jìn)上御用奇珍異饌、湯膏煎造及諸家本草、名醫(yī)方術(shù)，并日常所用谷肉果菜，以及飲食相宜、五味調(diào)和、食療諸病、服藥禁忌等編撰而成，共分3卷，15大類，自成體系，圖文并茂，具有較高的中醫(yī)食療養(yǎng)生的參考價(jià)值。鑒于該書是由文言文所著，對于現(xiàn)代人而言使用很不方便。作者根據(jù)現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以及生活習(xí)慣進(jìn)行了編撰，用圖文形式，力求用通書易懂的方式將中國傳統(tǒng)國學(xué)經(jīng)典介紹給廣大讀者，在吸取健康知識的同時(shí)，感受到祖國傳統(tǒng)文化的博大精深。
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