本書分為理論課程和實踐課程兩大部分，理論課程包括勞動的概念、勞動教育理念的形成、勞動精神、勞動安全和勞動保護(hù)幾部分，實踐課程包括基礎(chǔ)保潔模塊、工具使用模塊、收納整理模塊、餐具保潔模塊、安全巡查模塊等。本書以促進(jìn)學(xué)生修養(yǎng)德行，引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，培養(yǎng)社會主義的建設(shè)者和接班人為目標(biāo)，通過勞動教育課程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)勞動模范們的勞模精神，幫助學(xué)生成為有素質(zhì)的勞動者，促使學(xué)生在工作中愛崗敬業(yè)、艱苦奮斗、甘于奉獻(xiàn)、爭創(chuàng)一流本書總結(jié)了勞動教育經(jīng)驗，融思想性、科學(xué)性、實用性于一體，以培養(yǎng)勞動觀念、指導(dǎo)勞動實踐、提升勞動能力為基本理念，無意識形態(tài)問題，是一本實用性很強(qiáng)的書籍。該教材的讀者主要面向的是高職高專大學(xué)生開設(shè)公共課程。