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大眾經(jīng)典地方菜全集(書+DVD)

大眾經(jīng)典地方菜全集(書+DVD)

定  價:35 元

        

  • 作者:云路 編著
  • 出版時間:2013/5/1
  • ISBN:9787536475779
  • 出 版 社:四川科技出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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  薈萃中華地方特色經(jīng)典美食,圖文并茂詳解佳肴制作技法。

  《大眾經(jīng)典地方菜全集》集合大眾經(jīng)典地方菜,縱橫東西,精選500多款地道的中國味;橫跨南北,舌尖上的風土,味蕾中的人情。薈萃中華地方特色景點美食,圖文并茂詳解佳肴制作方法。牡丹江邊凍兔肉,洞庭湖畔藕荷甜;西湖聽簫魚蝦醉,天山舞劍羊肉鮮。

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