本書將酒店服務(wù)內(nèi)容和酒店英語結(jié)合起來，把酒店核心的業(yè)務(wù)部門如前臺、客房、餐飲、商務(wù)中心、康體中心，按照工作流程，結(jié)合酒店培訓(xùn)要求，將工作過程中運用到的英語和專業(yè)知識逐一呈現(xiàn)出來，從部門組織結(jié)構(gòu)到操作流程，從常用句型到情況對話，從表格樣板到專業(yè)知識介紹，圖文并茂，知識豐富，內(nèi)容全面，不僅適合酒店從業(yè)人員作為行業(yè)培訓(xùn)教材，也適合行業(yè)人員作為自學(xué)教材。