本書(shū)分為八章，內(nèi)容包括：微生物技術(shù)概論、微生物生長(zhǎng)及其控制技術(shù)、微生物代謝機(jī)制、微生物遺傳變異、微生物生態(tài)學(xué)、微生物免疫學(xué)技術(shù)等。