本書收集、整理了作者歷年來著作的與茶有關(guān)的知識小品、文學(xué)作品、評論作品、學(xué)術(shù)論文等,以三個具體篇章的形式,從各個不同角度介紹了與茶有關(guān)的方方面面的知識,特別是對我國源遠(yuǎn)流長的茶文化進行了多方面的介紹和研究,對宜昌等地的民族茶文化進行了深入的分析和研討,對當(dāng)代城市茶經(jīng)營進行了深入的分析和探討,是對作者多年來茶文化研究成果的整理和總結(jié),包含了大量與茶相關(guān)的深度內(nèi)容,有著很高的文藝價值、茶文化學(xué)術(shù)價值和知識價值。適合茶文化愛好者、茶飲愛好者、茶經(jīng)營者等購買和閱讀。
劉偉華,湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授,第二屆“中華茶文化優(yōu)秀教師”,中國茶葉學(xué)會茶藝專業(yè)委員會委員,全國商業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員,中國國際茶文化研究會會員,湖北省茶葉學(xué)會茶藝專業(yè)委員會副主任委員,宜昌市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長,三峽茶文化研究會副會長。
中國散文學(xué)會會員,湖北省作家協(xié)會會員。已出版專著《在路上》《且品詩文將飲茶》。
主持多項省市教科研課題,在中文核心或重要期刊公開發(fā)表多篇論文,參與制定中國茶葉學(xué)會《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》等團體標(biāo)準(zhǔn)。
序言
一甌君與共
濁酒清茶皆人生
不如吃茶去
茶斟七分心自寬
春風(fēng)二三月,清心且吃茶
茶·菩提
茶煙蘊藉木樨花
讓我陪你去遠(yuǎn)安
唐宋文人的三峽茶緣
雷思霈《白洋山茶》解讀
三峽地區(qū)土家族茶歌的文化魅力
鄭燮茶聯(lián)的審美韻味
茶人名號百千種,但說愛茶萬般情
中國古代文人茶禮述略
茶說橘說屈姑說
有聲的畫卷熾熱的情歌
人間有味是清歡
素馨茉莉一杯茶
詩味益茶清
生命,只是一種開放的姿態(tài)
春天,一個詩人復(fù)活
拔掉一顆牙
漢字的加減法
魂歸故里
端詳一枚稅徽
舅爺爺家的柿子樹
三十年祭:與外婆書
三十三年祭:再與外婆書
流水之下:再與外婆書
掌紋
南河謠
秋分辭
一切剛剛好
我曾與你暫別
茶之歌
北戴河聞蟬
燈還亮著
河水溶溶韻悠悠
懷念雨聲
傷心傷懷在望樓
上洋,一棵開花的樹
安魂曲
我是你的傳奇
在路上
曾經(jīng),我們也有故鄉(xiāng)
悠悠故土情
溫新階《鄉(xiāng)村影像》之印象
生命,生長在憂傷的河流之上
茗邊自風(fēng)流
基于崗位能力要求的高職茶文化專業(yè)課程體系構(gòu)建
茶文化對宜昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用研究
延伸課堂,傳承文化,推動茶文化專業(yè)建設(shè)
茶產(chǎn)業(yè)文化化視域下的新時期茶館經(jīng)營
五峰土家茶文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式研究綜述
宜昌茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀及對策研究
緊抓文化內(nèi)核,融合鄉(xiāng)村旅游,構(gòu)建遠(yuǎn)安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局
恩施民俗茶文化的內(nèi)涵及其呈現(xiàn)
傳承與創(chuàng)新,規(guī)則與自由
代后記
從心出發(fā),重新出發(fā)