中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進入網(wǎng)上館配會薦購選采服務平臺 圖書館單位會員
注冊
圖書館讀者/館員
登錄
首頁
中圖法目錄
出版社目錄
現(xiàn)貨書目
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺使用指南
平臺介紹
關于我們
平 臺 介 紹
讀者薦購指南
圖書館使用指南
聯(lián) 系 我 們
書單推薦
·預售 · 年度重磅報告 | 202
·小暑已至 文韻悠長│小暑
·七一精品書單
·母親節(jié)│紙短情長 告白母愛:
·五一國際勞動節(jié)│致敬每一位
·氣清景明 萬物皆顯│清明 薦
·向陽生長 不負春光│春分節(jié)氣
·電子工業(yè)出版社社科類推薦書
新書推薦
·ChatGPT+AI文案寫作實戰(zhàn)108招
·數(shù)字文化的崛起
·一本書讀懂30部社會學名著
·通信電子戰(zhàn)工程
·DK時間線上的全球史
·共享現(xiàn)實:是什么讓我們成為
·陳光中口述自傳
·見證逆潮 全球資產(chǎn)邏輯大變局
舌尖上的中國
定 價:498 元
作者:陳志田主編
出版時間:2014/11/1
ISBN:9787535270184
出 版 社:湖北科學技術出版社
中圖法分類:
TS971.2(2)
頁碼:2冊(349頁)
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
9
7
2
8
7
7
0
5
1
3
8
5
4
內容簡介
本書揭示了每一道菜譜的來歷或與這道菜有關的奇聞趣事,還對各類菜品所使用的材料、調料進行了詳細介紹,烹飪步驟詳略得當,圖片精美清晰,讀者可以一目了然地了解食物的制作要點,易于操作。
你還可能感興趣
中北地區(qū)卷-中國飲食文化史
當代云南社會科學百人百部優(yōu)秀學術著作叢書?隱藏民族靈魂的符號——中國飲食象征文化論
中國文化中的飲食(要想明白中國人的心,必先了解中國人的胃。許倬云推薦,張光直、史景遷、薛愛華等執(zhí)筆,書寫中餐的偉大傳奇)
中國古代飲食文化
民國好食光
我要評論
您的姓名
驗證碼:
留言內容
公司介紹
榮譽資質
定向推薦書目
出版社授權
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2024
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術支持:山東中教產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123