本教材是中德合作雙元制老年護理專業(yè)人才培養(yǎng)精品教材。
本教材共分為十個項目,包括認識老年照護職業(yè)、進行老年健康綜合評估、老年人居家照護環(huán)境設計與改造、老年人舒適與照護、老年人行動照護、老年人飲食照護、老年人排泄照護、老年人睡眠照護、老年人醫(yī)療問題和安全用藥,以及老年照護機構(gòu)、倫理法規(guī)與風險管理。
本教材可供護理專業(yè)(老年護理方向)等相關專業(yè)教學使用。
1.本套教材是在德國教育專家和老年護理專家的指導下,通過與盤錦職業(yè)技術學院的護理專業(yè)骨干教師和老年護理專業(yè)教師、老年康養(yǎng)企業(yè)護理專家、醫(yī)院臨床護理專家共同開發(fā)的職業(yè)行動情境的基礎上匯編而成。2.盤錦職業(yè)技術學院作為中德雙元培育試點城市的代表院校,同時也是第一批參與1+X老年照護職業(yè)資格等級證書培訓的院校,其骨干教師擔任主編的老年護理相關系列教材實用性強,參考價值高。3.本套教材采用多種教學方法,吸納德國老師的教學經(jīng)驗,通過職業(yè)行動情境的開發(fā),導入教學任務,通過對人物的分析,使學生對知識產(chǎn)生渴望,通過行動掌握知識。4.本套教材編委團隊中吸納了老年康養(yǎng)企業(yè)護理專家和醫(yī)院臨床護理專家,注重通過企業(yè)培訓驗證,體驗知識技能的運用,始終貫徹實施雙元制教學方法,以期培養(yǎng)老年護理以及護理專業(yè)的實用人才。
隨著社會及科學的發(fā)展和醫(yī)療技術水平的不斷提高,人類的平均壽命不斷延長,人口老齡化問題已經(jīng)成為當今社會的熱點問題。習近平總書記在黨的十九大報告中提出:積極應對人口老齡化,構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老政策體系和社會環(huán)境,推進醫(yī)養(yǎng)結(jié)合。
隨著老齡化社會的快速到來,我國已經(jīng)成為世界上老年人口多的國家,巨大的養(yǎng)老服務需求與專業(yè)化服務提供不足的矛盾日益突出。老年人值得全社會尊敬和愛戴,更需要關心和幫助。積極應對人口老齡化、為老年人提供有尊嚴的專業(yè)照護服務,從而提升老年人的生活水平和生命質(zhì)量是全社會的共同愿望。
2015年盤錦市獲批為老工業(yè)基地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型技術技能雙元培育試點城市,拉開了盤錦職業(yè)教育學習德國雙元制辦學模式,進行本土化改革的序幕。
2017年開始,盤錦職業(yè)技術學院與德國AHK合作,開始了雙元制護理專業(yè)(老年方向)教學研討,先后開發(fā)了人才培養(yǎng)方案和雙元制課程教學設計、教學方法。
本教材的編寫以目前正在進行的中德雙元制教學為主線,以培養(yǎng)實用型人才為目標。編寫上,突出職業(yè)教育“工學結(jié)合”的理念,基于工作過程進行課程設計,以解決養(yǎng)老護理具體問題為線索,根據(jù)養(yǎng)老護理工作過程和工作情境設置教學項目和內(nèi)容。
相關研究認為,在教師講授教學的學習過程中,學生難以持續(xù)在一節(jié)課的時間內(nèi)保持良好的注意力,學生能夠集中精力學習的平均時間為10~20分鐘,之后注意力下降。因此,課前利用學習通布置學習任務,課堂教學采用情境教學,每個項目通過案例引導,指導具體任務實施,引起學生注意,提高學生的學習興趣。通過具體任務實施的訓練,使學生能正確掌握各項老年照護技術。
經(jīng)過兩年的教學實踐與探索,課程項目組老師與德國專家、養(yǎng)老機構(gòu)人員共同開發(fā)各種教學情境,由盤錦職業(yè)技術學院老師組織編寫《老年日常生活照護》教材。內(nèi)容包括認識老年照護職業(yè)、進行老年健康綜合評估、老年人居家照護環(huán)境設計與改造、老年人舒適與照護、老年人行動照護、老年人飲食照護、老年人排泄照護、老年人睡眠照護、老年人醫(yī)療問題和安全用藥,以及老年照護機構(gòu)、倫理法規(guī)與風險管理。
本教材定位準確,力圖從多個角度幫助學員理解和掌握老年照護專業(yè)技能和質(zhì)量要求,有利于學生掌握老年照護的基本技能。
盡管我們在主觀上力求把教材編寫得更好,但由于編者的學識和水平有限,疏忽之處在所難免,敬請廣大師生批評指正。
董蓮詩
董蓮詩,女,中共黨員、副教授,盤錦職業(yè)技術學院醫(yī)療護理分院教學骨干,先后承擔多門學科教學工作,參與中德雙元制項目研討,獲得1+X老年照護證書項目師資培訓證書、考評員證書。曾主持和參與多項教學課題,發(fā)表多篇論文,并主編和副主編多本教材。
項目一認識老年照護職業(yè)
任務一了解老年照護相關知識/1
任務二分析老年照護服務模式/5
任務三老年照護的范圍與執(zhí)業(yè)標準/8
任務四老年照護者的職業(yè)需求、作用及團隊支持/11
項目二進行老年健康綜合評估
任務一老年人健康評估信息收集/15
任務二分析老年綜合評估的主要內(nèi)容/18
項目三老年人居家照護環(huán)境設計與改造
任務一居家環(huán)境評估內(nèi)容分析/39
任務二專項評估內(nèi)容、評估步驟及整改設計/43
任務三適老性居家環(huán)境分析/47
項目四老年人舒適與照護
任務一老年人清潔照護/54
任務二頭發(fā)的清潔與梳理/62
任務三老年人口腔清潔照護/68
任務四老年人身體清潔/80
任務五老年人床鋪的整理/88
任務六老年人穿脫衣服照護/95
任務七老年壓瘡評估與預防/105
項目五老年人行動照護
任務一老年人活動能力分析/126
任務二身體活動對老年人健康的影響分析/130
任務三老年人體位移動(輪椅轉(zhuǎn)運)/134
任務四老年人體位移動(入浴和出浴)/145
任務五協(xié)助老年人移動至平車/147
任務六老年人步行照護/149
任務七視覺障礙老年人步行照護/155
項目六老年人飲食照護
任務一老年人老化問題及營養(yǎng)需求/160
任務二分析老年人進食原則與營養(yǎng)照護/165
任務三老年人常見飲食類型/168
任務四老年人經(jīng)口進食照護/178
任務五特殊進食照護/184
項目七老年人排泄照護
任務一協(xié)助老年人如廁/188
任務二協(xié)助臥床老年人使用便盆及尿壺排泄/191
任務三為老年人更換尿墊、紙尿褲/194
任務四采集老年人的尿便標本/197
任務五使用開塞露協(xié)助老年人排便/201
任務六協(xié)助老年人嘔吐時變換體位/203
項目八老年人睡眠照護
任務一老年人睡眠特點及常見睡眠問題分析/206
任務二老年人睡眠障礙的評估與照護/209
項目九老年人醫(yī)療問題和安全用藥
任務一衰老帶來的老年人疾病特點/217
任務二老年常見問題的照護要點和幫助老年人進行慢性病自我管理/223
任務三老年人用藥安全分析/227
任務四協(xié)助老年人用藥/234
項目十老年照護機構(gòu)、倫理法規(guī)與風險管理
任務一老年照護機構(gòu)的管理/239
任務二老年照護的倫理和法律保障/243
任務三老年護理風險管理/247
參考文獻/254
中英文對照/255