項目一　收銀業(yè)務(wù)概述
　任務(wù)一　收銀業(yè)務(wù)定位及工作要素
　　　　一、收銀業(yè)務(wù)定位
　　　　二、收銀工作要素
　任務(wù)二　收銀員職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)守則
　　　　一、收銀員職業(yè)素質(zhì)
　　　　二、收銀員職業(yè)守則
　任務(wù)三　收銀崗位管理及職責(zé)
　　　　一、收銀崗位管理
　　　　二、收銀領(lǐng)班、主管崗位職責(zé)
　　　　三、收銀監(jiān)察崗位職責(zé)
　同步實訓(xùn)
項目二　收銀員禮儀規(guī)范
　任務(wù)一　收銀員禮儀知識
　　　　一、收銀員服務(wù)禮儀
　　　　二、收銀員儀容儀表規(guī)范
　　　　三、收銀員行為舉止規(guī)范
　任務(wù)二　收銀服務(wù)語言
　　　　一、服務(wù)語言規(guī)范
　　　　二、服務(wù)語言的分類
　　　　三、服務(wù)語言的禁忌
　　　　四、收銀員服務(wù)用語在工作中的應(yīng)用
　同步實訓(xùn)
項目三　收銀作業(yè)程序
　任務(wù)一　收銀工作流程
　　　　一、收銀作業(yè)常用名詞術(shù)語
　　　　二、收銀前的準(zhǔn)備工作
　　　　三、收銀中的作業(yè)操作
　　　　四、收銀后的作業(yè)操作
　　　　五、收銀稽核管理
　任務(wù)二　總收款室及特殊業(yè)務(wù)操作
　　　　一、總收款室業(yè)務(wù)操作
　　　　二、收銀特殊業(yè)務(wù)操作
　同步實訓(xùn)
項目四　收銀員基本技能
　任務(wù)一　點鈔及驗鈔技能
　　　　一、點鈔技能
　　　　二、驗鈔技能
　任務(wù)二　收銀機(jī)操作技能
　　　　一、收銀機(jī)運行操作
　　　　二、收銀機(jī)常見故障處理
　任務(wù)三　收銀機(jī)相關(guān)設(shè)備操作
　　　　一、條碼掃碼與錄入技能
　　　　二、商品消磁與裝袋技能
　　　　三、銀聯(lián)ＰＯＳ機(jī)使用技能
　同步實訓(xùn)
項目五　收銀業(yè)務(wù)操作
　任務(wù)一　收銀員營業(yè)工作流程
　　　　一、營業(yè)前工作流程
　　　　二、營業(yè)中工作流程
　　　　三、營業(yè)后工作流程
　任務(wù)二　多種收銀方式的操作
　　　　一、現(xiàn)金收銀操作
　　　　二、銀行卡收銀操作
　　　　三、購物卡、優(yōu)惠券收銀操作
　　　　四、支票收銀操作
　　　　五、支付寶、微信收銀操作
　同步實訓(xùn)
項目六　收銀相關(guān)業(yè)務(wù)處理
　任務(wù)一　退換貨業(yè)務(wù)處理
　　　　一、退貨業(yè)務(wù)處理
　　　　二、換貨業(yè)務(wù)處理
　任務(wù)二　應(yīng)急突發(fā)事件處理
　　　　一、日常防范措施
　　　　二、搶劫事件處理
　　　　三、火災(zāi)事件處理
　　　　四、停電事件處理
　同步實訓(xùn)
項目七　收銀工作管理
　任務(wù)一　收銀工作排班和排崗
　　　　一、收銀排班操作
　　　　二、收銀排崗操作
　任務(wù)二　資金管理
　　　　一、現(xiàn)金管理
　　　　二、支票管理
　　　　三、發(fā)票管理
　任務(wù)三　收銀設(shè)備管理
　　　　一、收銀機(jī)管理
　　　　二、掃描器管理
　　　　三、計算機(jī)管理
　同步實訓(xùn)
項目八　超市收銀實務(wù)
　任務(wù)一　零售業(yè)態(tài)知識
　　　　一、零售業(yè)態(tài)認(rèn)知
　　　　二、商品知識
　任務(wù)二　超市賣場布局
　　　　一、超市賣場布局原則
　　　　二、超市賣場的商品布局
　　　　三、磁石理論在超市賣場商品布局中的運用
　同步實訓(xùn)
參考文獻(xiàn)