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中西飲食文化比較 
定 價(jià)：46 元 叢書名：高等學(xué)校教改教材
9 7 4 8 9 7 8 5 2 3 5 6 9
本書共六章，主要內(nèi)容包括：緒論、中西飲食文化遺產(chǎn)比較、中西飲食民俗與禮儀比較、中西飲食科學(xué)與歷史比較、中西饌肴文化比較、中西飲品文化比較。
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