項(xiàng)目一白酒企業(yè)生產(chǎn)管理

任務(wù)一白酒生產(chǎn)過(guò)程的組織

任務(wù)二白酒生產(chǎn)計(jì)劃的編制

任務(wù)三白酒生產(chǎn)控制與調(diào)度

任務(wù)四白酒生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理

任務(wù)五白酒生產(chǎn)過(guò)程的安全管理

實(shí)踐訓(xùn)練白酒生產(chǎn)原始記錄

思考與練習(xí)

項(xiàng)目二白酒生產(chǎn)工藝管理

任務(wù)一白酒生產(chǎn)工藝的制定

任務(wù)二制訂與工藝相適應(yīng)的操作規(guī)程

任務(wù)三工藝實(shí)施的檢查與指導(dǎo)

任務(wù)四及時(shí)修訂與完善工藝

任務(wù)五強(qiáng)化工藝的全面實(shí)施

任務(wù)六技術(shù)革新

實(shí)踐訓(xùn)練白酒工序控制關(guān)鍵點(diǎn)分析

思考與練習(xí)

項(xiàng)目三社交禮儀管理

任務(wù)一基本禮儀

任務(wù)二營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)禮儀

任務(wù)三公共關(guān)系知識(shí)及技巧

實(shí)踐訓(xùn)練白酒營(yíng)銷(xiāo)禮儀訓(xùn)練

思考與練習(xí)

項(xiàng)目四白酒企業(yè)人力資源管理

任務(wù)一人力資源管理相關(guān)概念

任務(wù)二人力資源規(guī)劃

任務(wù)三員工招聘

任務(wù)四績(jī)效管理

任務(wù)五薪酬管理

任務(wù)六員工培訓(xùn)

任務(wù)七勞動(dòng)關(guān)系管理

實(shí)踐訓(xùn)練撰寫(xiě)員工績(jī)效考核管理制度

思考與練習(xí)

項(xiàng)目五白酒市場(chǎng)調(diào)研

任務(wù)一白酒市場(chǎng)調(diào)查

任務(wù)二白酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告撰寫(xiě)

任務(wù)三白酒市場(chǎng)分析

實(shí)踐訓(xùn)練一問(wèn)卷法調(diào)查白酒消費(fèi)者情況

實(shí)踐訓(xùn)練二觀察法調(diào)查白酒實(shí)體店經(jīng)營(yíng)狀況

實(shí)踐訓(xùn)練三訪問(wèn)法調(diào)查白酒產(chǎn)品銷(xiāo)售情況

實(shí)踐訓(xùn)練四實(shí)驗(yàn)法調(diào)查白酒促銷(xiāo)手段對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒
產(chǎn)品的影響

思考與練習(xí)

項(xiàng)目六白酒消費(fèi)者消費(fèi)心理與行為分析

任務(wù)一影響消費(fèi)者的因素

任務(wù)二消費(fèi)者需求與動(dòng)機(jī)分析

任務(wù)三消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)程

實(shí)踐訓(xùn)練白酒消費(fèi)者消費(fèi)心理分析

思考與練習(xí)

項(xiàng)目七白酒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與定價(jià)

任務(wù)一白酒企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略

任務(wù)二白酒企業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

任務(wù)三酒類(lèi)企業(yè)的包裝策略

任務(wù)四酒類(lèi)企業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)略

實(shí)踐訓(xùn)練一白酒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和定價(jià)

實(shí)踐訓(xùn)練二產(chǎn)品組合策略的使用

思考與練習(xí)

項(xiàng)目八白酒營(yíng)銷(xiāo)渠道

任務(wù)一團(tuán)購(gòu)渠道操作

任務(wù)二餐飲渠道操作

任務(wù)三煙酒店促銷(xiāo)渠道操作

任務(wù)四商超渠道操作

任務(wù)五電子商務(wù)渠道

任務(wù)六白酒營(yíng)銷(xiāo)終端陳列生動(dòng)化

實(shí)踐訓(xùn)練白酒營(yíng)銷(xiāo)渠道的運(yùn)作

思考與練習(xí)

項(xiàng)目九白酒促銷(xiāo)策略

任務(wù)一廣告促銷(xiāo)策略

任務(wù)二人員推銷(xiāo)策略

任務(wù)三營(yíng)業(yè)推廣策略

任務(wù)四公共關(guān)系策略

實(shí)踐訓(xùn)練一白酒廣告促銷(xiāo)策略

實(shí)踐訓(xùn)練二白酒人員推銷(xiāo)策略

思考與練習(xí)


參考文獻(xiàn)