目錄
前言(1)
第一章緒論(1)
第一節(jié)旅游的概念(2)
一、旅游概念的不同解讀和理解(2)
二、作為一種生活方式的旅游(3)
第二節(jié)文化的定義(5)
一、文化的定義(5)
二、文化的特征(7)
第三節(jié)旅游文化到底是怎樣的一種文化(9)
一、旅游文化概念與概念的碰撞(9)
二、旅游文化是現(xiàn)代社會(huì)一種新型的大眾生活方式文化(13)
第四節(jié)旅游文化結(jié)構(gòu)(15)
一、關(guān)于旅游文化結(jié)構(gòu)的幾種觀點(diǎn)(15)
二、本書對旅游文化結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(17)
第五節(jié)旅游文化學(xué)研究對象和內(nèi)容(18)
一、旅游文化學(xué)的學(xué)科地位及學(xué)科歸屬(18)
二、旅游文化學(xué)研究對象(18)
三、旅游文化學(xué)的研究內(nèi)容(19)
四、旅游文化學(xué)的研究方法(22)
五、旅游文化學(xué)的研究意義(23)
第六節(jié)旅游文化研究進(jìn)展(23)
一、國外旅游文化研究(24)
二、國內(nèi)旅游文化研究(26)
第二章旅游文化的歷史進(jìn)程(31)
第一節(jié)旅游文化的濫觴期(夏商周)(31)
一、旅游文化濫觴：新、舊石器時(shí)代(32)
二、旅游文化萌芽：夏商周(32)
第二節(jié)旅游文化的生成期(從春秋戰(zhàn)國到秦漢)(33)
一、春秋戰(zhàn)國：旅游文化理論的孕育(33)
二、秦漢：中華旅游文化恢弘開篇(35)
第三節(jié)旅游文化的發(fā)育期(魏晉南北朝隋唐)(38)
一、魏晉南北朝時(shí)期旅游文化的“自覺”(38)
二、隋唐旅游文化的熱烈奔放(45)
第四節(jié)旅游文化的成熟期(宋元明清)(52)
一、宋：內(nèi)斂嫻雅、意在理趣的旅游文化(52)
二、元：恬淡清靜、互通有無的旅游文化(55)
三、明清：斑斕迷離、頹勢漸顯的旅游文化(57)
第五節(jié)旅游文化的轉(zhuǎn)型期(近代)(61)
一、近現(xiàn)代：新變凸現(xiàn)、放眼世界的旅游文化(61)
二、走近大眾的旅游(64)
第六節(jié)世界旅游文化的歷史進(jìn)程(65)
一、旅游物質(zhì)文化的發(fā)展歷程(66)
二、旅游主體文化的發(fā)展變化(69)
第三章旅游文化的基礎(chǔ)(73)
第一節(jié)旅游文化的文化基礎(chǔ)(74)
一、物質(zhì)文化(74)
二、制度文化(77)
三、行為文化(79)
四、精神文化(81)
第二節(jié)旅游文化的地理基礎(chǔ)(83)
一、地理環(huán)境(84)
二、旅游資源(84)
三、生態(tài)環(huán)境(91)
第三節(jié)旅游文化的民族基礎(chǔ)(93)
一、民族的差異性(93)
二、民俗風(fēng)情(96)
三、作為文化交流的旅游(99)
第四節(jié)旅游文化的哲學(xué)基礎(chǔ)(102)
一、價(jià)值觀(103)
二、思維方式(107)
三、審美模式(110)
第四章旅游文化特征(113)
第一節(jié)旅游文化的傳承性(113)
一、文化的延續(xù)性(114)
二、旅游文化的傳承性(115)
第二節(jié)旅游文化的多樣性(117)
一、旅游文化多樣性特征產(chǎn)生的原因(117)
二、旅游文化多樣性特征的表現(xiàn)(118)
第三節(jié)旅游文化的地域性(120)
一、旅游資源分布的地域性(121)
二、旅游業(yè)發(fā)展的地域性(123)
三、區(qū)域旅游文化現(xiàn)象(124)
第四節(jié)旅游文化的民族性(125)
一、不同民族有不同的旅游文化資源(125)
二、不同民族有不同的旅游文化特點(diǎn)(126)
第五節(jié)旅游文化的應(yīng)用性(128)
一、從旅游者角度理解(128)
二、從旅游業(yè)角度理解(130)
三、從旅游產(chǎn)品角度理解(131)
第六節(jié)旅游文化的創(chuàng)造性(131)
一、沒有創(chuàng)造就沒有旅游文化(131)
二、沒有創(chuàng)造就沒有旅游文化特色(132)
第五章旅游文化傳統(tǒng)(134)
第一節(jié)旅游文化的政治傳統(tǒng)(135)
一、政治型旅游文化傳統(tǒng)的具體表現(xiàn)(135)
二、政治型旅游文化傳統(tǒng)的功過利弊(137)
第二節(jié)旅游文化的與民偕樂傳統(tǒng)(138)
一、思想基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)(138)
二、與民偕樂的旅游文化傳統(tǒng)(140)
第三節(jié)旅游文化的重人傳統(tǒng)(142)
一、中國文化的重人傳統(tǒng)(142)
二、旅游文化的重人傳統(tǒng)(143)
第四節(jié)旅游文化的重文傳統(tǒng)(146)
一、旅游文化重文傳統(tǒng)的歷程(146)
二、旅游文化重文傳統(tǒng)的意義(148)
第五節(jié)旅游文化的重游傳統(tǒng)(149)
一、重游旅游文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)(150)
二、旅游文化的重游傳統(tǒng)(151)
第六章旅游者文化(157)
第一節(jié)旅游，人是主體(157)
一、什么是旅游者文化(157)
二、旅游者文化研究什么(159)
三、旅游者文化在旅游文化中的地位(160)
第二節(jié)旅游者文化特征(161)
一、時(shí)代性特征(162)
二、民族性特征(162)
三、擴(kuò)散性特征(163)
四、規(guī)范性特征(165)
第三節(jié)旅游者文化的影響要素(165)
一、內(nèi)部要素(166)
二、外部要素(167)
第四節(jié)當(dāng)代旅游者的文化走向(169)
一、旅游方式多樣化(170)
二、旅游需求細(xì)分化(170)
三、旅游意識積極化(171)
第七章旅游消費(fèi)文化(172)
第一節(jié)旅游消費(fèi)文化(172)
一、旅游消費(fèi)(172)
二、旅游消費(fèi)文化(175)
三、旅游消費(fèi)文化內(nèi)涵及其特征(176)
四、旅游消費(fèi)文化的研究對象及其內(nèi)容(178)
第二節(jié)旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)的文化解構(gòu)(179)
一、旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的文化現(xiàn)象分析(180)
二、旅游動(dòng)機(jī)滿足的需要形式(181)
第三節(jié)旅游消費(fèi)行為的文化分析(182)
一、旅游消費(fèi)理論在旅游消費(fèi)行為上的體現(xiàn)(182)
二、文化對旅游主體消費(fèi)行為的影響(183)
第四節(jié)中西方旅游消費(fèi)行為的差異(185)
一、旅游目的地選擇的差異(185)
二、旅游方式選擇的差異(185)
三、旅游消費(fèi)支出的差異(186)
四、旅游消費(fèi)習(xí)俗的差異(186)
五、旅游審美的差異(186)
第五節(jié)旅游消費(fèi)文化現(xiàn)狀解讀及趨勢研判(187)
一、旅游消費(fèi)文化現(xiàn)狀解讀(187)
二、中國旅游消費(fèi)文化發(fā)展趨勢研判(192)
第八章旅游審美文化(193)
第一節(jié)旅游審美的文化內(nèi)涵(193)
一、旅游者具有一般審美主體的規(guī)定性(194)
二、旅游文化活動(dòng)能夠提高旅游主體的審美素質(zhì)(194)
三、文化是旅游主體獲得審美愉悅的契機(jī)(196)
四、文化是旅游主體獲得審美情感升華的依托(196)
第二節(jié)旅游者的審美結(jié)構(gòu)層次(197)
第三節(jié)旅游者的審美動(dòng)機(jī)類型(199)
一、自然審美型動(dòng)機(jī)(199)
二、社會(huì)審美型動(dòng)機(jī)(200)
三、藝術(shù)審美型動(dòng)機(jī)(202)
第四節(jié)旅游審美心理活動(dòng)過程(203)
一、感知(203)
二、想象(205)
三、情感(207)
四、理解(209)
第五節(jié)旅游審美感受的層次特征(210)
一、悅耳悅目(210)
二、悅心悅意(212)
三、悅志悅神(213)
第九章旅游客體文化(214)
第一節(jié)旅游客體文化概述(214)
一、旅游客體文化的概念及內(nèi)涵(215)
二、旅游客體文化的特點(diǎn)(216)
三、旅游客體文化的功能(216)
第二節(jié)旅游資源文化(217)
一、旅游資源文化的內(nèi)涵及類型(218)
二、生態(tài)旅游資源文化(218)
三、歷史旅游資源文化(221)
四、社會(huì)旅游資源文化(224)
第十章旅游景觀文化(229)
第一節(jié)旅游景觀文化的內(nèi)涵和外延(229)
一、旅游景觀的地理學(xué)含義(229)
二、旅游景觀文化的概念界定(231)
第二節(jié)旅游景觀文化的形和意(231)
一、旅游景觀文化的形(232)
二、旅游景觀文化的意(233)
三、旅游景觀的背景文化(236)
四、旅游景觀的閱讀文化(240)
第三節(jié)旅游景觀文化的特性(244)
一、旅游景觀文化的時(shí)間性(244)
二、旅游景觀文化的空間性(246)
三、旅游景觀文化的民族性(247)
第十一章旅游目的地文化(250)
第一節(jié)旅游目的地文化的基本定義(250)
一、旅游目的地的基本定義(250)
二、旅游目的地的主要類型(251)
三、旅游目的地文化的基本概念(251)
第二節(jié)旅游目的地文化背景(252)
一、旅游目的地的區(qū)域文化背景(252)
二、旅游目的地的社會(huì)文化環(huán)境(254)
三、旅游目的地文化功能與作用(254)
第三節(jié)旅游對接待地社會(huì)文化的影響(257)
一、主要表現(xiàn)(258)
二、旅游對接待地社會(huì)文化影響的因素(261)
三、追求變遷中的文化和諧(262)
第四節(jié)地域文化內(nèi)涵的挖掘與旅游目的地品牌形象的包裝與
打造(265)
一、地域文化的挖掘(266)
二、旅游目的地形象的概念、特征及作用(267)
三、旅游目的地文化與旅游地形象之間的關(guān)系(269)
四、旅游目的地品牌形象策劃(270)
第十二章旅游服務(wù)文化(277)
第一節(jié)旅游服務(wù)文化概述(277)
一、旅游服務(wù)文化的概念與內(nèi)涵(277)
二、旅游服務(wù)文化的功能(278)
三、旅游服務(wù)的文化需求及文化特征(279)
第二節(jié)旅游服務(wù)的品牌文化和管理文化(282)
一、旅游服務(wù)品牌文化(282)
二、旅游服務(wù)的管理文化(285)
第三節(jié)旅游服務(wù)者文化人格的塑造(288)
一、旅游服務(wù)者文化人格塑造的含義及其重要性(288)
二、旅游服務(wù)者文化人格塑造的途徑(289)
第十三章邁向價(jià)值和理性愈加堅(jiān)實(shí)的新旅游文化學(xué)時(shí)代(290)
第一節(jié)未來已來：中國旅游昂首闊步邁進(jìn)20時(shí)代(290)
一、中國旅游四十年輝煌與困頓的矛盾交織(290)
二、從10到20：由上而下的文化產(chǎn)業(yè)墾拓和脫胎換骨的
旅游產(chǎn)業(yè)晉位(293)
第二節(jié)“文旅新時(shí)代”標(biāo)示我國旅游發(fā)展新的歷史方位(296)
一、深刻理解文旅新時(shí)代的核心要義(296)
二、全面把握文旅新時(shí)代的根本特征和本質(zhì)差異(299)
三、充分認(rèn)識文旅新時(shí)代標(biāo)示我國旅游發(fā)展新的歷史方位(302)
第三節(jié)加快構(gòu)建中國文旅新時(shí)代特色旅游文化學(xué)(309)
一、旅游文化的傳承與弘揚(yáng)(309)
二、積極發(fā)展文旅新時(shí)代特色旅游文化(313)
附錄實(shí)戰(zhàn)案例分享(316)
案例一青島國際啤酒節(jié)——繁華背后的層層迷霧(316)
案例二古城換“時(shí)裝”，是喜？是憂？(323)
案例三北京故宮等景點(diǎn)門票該不該漲？(328)
案例四跨國管理人才：本土選還是總部派(332)
案例五用文化給汽車披上最美麗的外套——上海汽車主題
廣場策劃(335)
案例六尋找蠡山景區(qū)的旅游紅線(344)
參考文獻(xiàn)(349)
第一版后記(352)
第二版后記(354)
第三版感言(356)
第四版贅言(358)
書單推薦
