本書將國家客房職業(yè)資格考試標(biāo)準(zhǔn)及其要求、全國旅游飯店客房服務(wù)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)等融入教材中的相應(yīng)章節(jié)中，具體內(nèi)容包括客房清潔保養(yǎng)、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、客房部管理崗位認(rèn)知、客房部人員配備與管理、客房安全防范管理等。