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客房服務與管理

客房服務與管理

定  價:25 元

叢書名:“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材(旅游與酒店管理專業(yè))

        

  • 作者:韋小良主編
  • 出版時間:2016/1/1
  • ISBN:9787509565407
  • 出 版 社:中國財政經濟出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:204頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書將國家客房職業(yè)資格考試標準及其要求、全國旅游飯店客房服務技能大賽標準等融入教材中的相應章節(jié)中,具體內容包括客房清潔保養(yǎng)、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、客房部管理崗位認知、客房部人員配備與管理、客房安全防范管理等。
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