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美好生活圖鑒系列1·料理圖鑒:每個(gè)人都應(yīng)該知道的基本烹飪常識(shí) 本書用生動(dòng)有趣的小插畫告訴你所有生活中的飲食小智慧!聰明地挑選優(yōu)質(zhì)美味的生鮮蔬果、靈活地使用方便精巧的烹飪用具、巧妙地運(yùn)用豐富適宜的香辛調(diào)味、了解掌握有趣而多樣的烹飪手法、正確保存各類食品而不損失美味與營(yíng)養(yǎng)…… 這些料理新手想知道的小秘訣,作者都能透過(guò)簡(jiǎn)單的說(shuō)明、親切的插畫,讓你輕松獲得,帶你進(jìn)入有趣的烹飪世界。具備基本常識(shí),養(yǎng)成良好烹飪習(xí)慣,一個(gè)廚房新手就能從享受做菜的樂(lè)趣開始,慢慢成長(zhǎng)為廚藝高手!
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