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生物化學(xué)(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材)

生物化學(xué)(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材)

定  價(jià):35 元

叢書名:21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材

        

  • 作者:宋瑛 郭立達(dá) 李文紅
  • 出版時(shí)間:2020/7/1
  • ISBN:9787300282534
  • 出 版 社:中國(guó)人民大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:Q5 
  • 頁(yè)碼:220
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開(kāi)本:16
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本書圍繞制藥生產(chǎn)、質(zhì)檢類崗位需求和核心業(yè)務(wù)能力進(jìn)行內(nèi)容整合,分為理論與實(shí)訓(xùn)兩部分,其中理論部分包括兩大模塊:生物體的基本物質(zhì)(蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能;糖類、脂類、蛋白質(zhì)代謝。實(shí)訓(xùn)部分包括蛋白質(zhì)、核酸、維生素C的定量測(cè)定及酶活性、血糖濃度、血清總膽固醇的測(cè)定。本書根據(jù)高職學(xué)習(xí)者特征,較大比例地增加了案例教學(xué)的比重,通過(guò)有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的案例,增加學(xué)生對(duì)生物化學(xué)在制藥中作用的認(rèn)識(shí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
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