緒論
一、化妝品的歷史起源與發(fā)展 / 001
二、現(xiàn)代化妝品的屬性 / 003
三、化妝品的學(xué)科特點 / 003
四、化妝品與現(xiàn)代醫(yī)藥之間的關(guān)系 / 003
五、我國化妝品發(fā)展的趨勢與展望 / 004
六、化妝品的分類 / 004
七、化妝品的劑型與配方結(jié)構(gòu) / 005
八、化妝品研發(fā)程序 / 006
九、化妝品配方設(shè)計原則 / 007
十、化妝品配方是矛盾的統(tǒng)一體 / 008
十一、如何成長為優(yōu)秀的配方師 / 009

第一章護膚化妝品
第一節(jié)皮膚的構(gòu)造 / 010
一、皮膚的生理結(jié)構(gòu) / 010
二、皮膚的生理功能 / 014
三、皮膚類型及其特點 / 015
四、皮膚的pH值 / 016
第二節(jié)潤膚乳/霜 / 016
一、潤膚乳/霜簡介 / 016
二、潤膚乳/霜的配方組成 / 019
三、乳化理論 / 019
四、潤膚霜/乳的原料選擇要點 / 022
五、潤膚霜/乳的配方設(shè)計要點 / 024
六、潤膚霜/乳的生產(chǎn)工藝 / 026
七、典型配方與制備工藝 / 028
八、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 031
第三節(jié)化妝水 / 032
一、化妝水簡介 / 032
二、化妝水的配方組成 / 034
三、化妝水的原料選擇要點 / 034
四、化妝水的配方設(shè)計要點 / 035
五、化妝水的生產(chǎn)工藝 / 036
六、典型配方與制備工藝 / 037
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 037
第四節(jié)護膚凝膠 / 038
一、護膚凝膠簡介 / 038
二、護膚凝膠的配方組成 / 039
三、護膚凝膠的原料選擇要點 / 040
四、護膚凝膠的配方設(shè)計要點 / 041
五、典型配方與制備工藝 / 041
六、護膚凝膠的生產(chǎn)工藝 / 043
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 044

第二章潔膚化妝品
第一節(jié)潔膚產(chǎn)品概述 / 046
一、皮膚污垢簡述 / 046
二、潔膚化妝品作用機理 / 047
三、潔膚化妝品的質(zhì)量要求 / 047
第二節(jié)卸妝產(chǎn)品 / 047
一、卸妝產(chǎn)品簡介 / 047
二、卸妝產(chǎn)品的配方組成 / 049
三、卸妝產(chǎn)品的原料選擇要點 / 049
四、卸妝產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 049
五、典型配方與制備工藝 / 051
第三節(jié)潔面產(chǎn)品 / 052
一、潔面產(chǎn)品簡介 / 052
二、潔面產(chǎn)品的配方組成 / 054
三、潔面產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 055
四、典型配方與制備工藝 / 056
第四節(jié)沐浴產(chǎn)品 / 059
一、沐浴產(chǎn)品簡介 / 059
二、沐浴產(chǎn)品的配方組成 / 061
三、沐浴產(chǎn)品的原料選擇要點 / 061
四、沐浴產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 062
五、沐浴產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝 / 063
六、典型配方與制備工藝 / 063
第五節(jié)去角質(zhì)產(chǎn)品 / 066
一、去角質(zhì)產(chǎn)品簡介 / 066
二、去角質(zhì)產(chǎn)品的配方組成 / 067
三、去角質(zhì)產(chǎn)品的原料選擇要點 / 067
四、去角質(zhì)啫喱的配方設(shè)計要點 / 068
五、典型配方與制備工藝 / 068

第三章面膜
第一節(jié)概述 / 071
一、面膜發(fā)展簡史 / 071
二、面膜的作用機理 / 072
三、面膜的分類 / 072
四、面膜的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量要求 / 073
第二節(jié)貼片型面膜 / 073
一、貼片型面膜簡介 / 073
二、貼片型面膜的配方組成 / 075
三、貼片型面膜的原料選擇要點 / 075
四、貼片型面膜液的生產(chǎn)工藝 / 076
五、貼片型面膜的配方設(shè)計要點 / 077
六、典型配方與制備工藝 / 077
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 078
第三節(jié)泥膏型面膜 / 079
一、泥膏型面膜簡介 / 079
二、泥膏型面膜的配方組成 / 079
三、泥膏型面膜的原料選擇要點 / 080
四、泥膏型面膜的生產(chǎn)工藝 / 081
五、泥膏型面膜的配方設(shè)計要點 / 081
六、典型配方與制備工藝 / 081
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 082
第四節(jié)乳霜型面膜 / 083
一、乳霜型面膜簡介 / 083
二、乳霜型面膜的配方組成 / 083
三、乳霜型面膜的原料選擇要點 / 084
四、乳霜型面膜的配方設(shè)計要點 / 084
五、典型配方與制備工藝 / 085
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 086
第五節(jié)啫喱型面膜 / 086
一、啫喱型面膜簡介 / 086
二、啫喱型面膜的配方組成 / 087
三、啫喱型面膜的原料選擇要點 / 088
四、啫喱型面膜的配方設(shè)計要點 / 088
五、典型配方與制備工藝 / 088
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 089
第六節(jié)撕拉型面膜 / 089
一、撕拉型面膜簡介 / 089
二、撕拉型面膜的配方組成 / 090
三、撕拉型面膜的原料選擇要點 / 090
四、撕拉型面膜的生產(chǎn)工藝 / 091
五、撕拉型面膜的配方設(shè)計要點 / 091
六、典型配方與制備工藝 / 091
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 093
第七節(jié)粉狀面膜 / 093
一、粉狀面膜簡介 / 093
二、粉狀面膜的配方組成 / 093
三、粉狀面膜的原料選擇要點 / 094
四、粉狀面膜的生產(chǎn)工藝 / 094
五、粉狀面膜的配方設(shè)計要點 / 094
六、典型配方與制備工藝 / 094
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 095

第四章膚用功效化妝品
第一節(jié)抑汗祛臭化妝品 / 096
一、出汗的原因 / 096
二、抑汗機理及活性成分 / 096
三、體臭的成因 / 097
四、祛臭機理及活性成分 / 097
五、抑汗祛臭化妝品的配方設(shè)計要點 / 098
六、典型配方與制備工藝 / 100
第二節(jié)健美化妝品 / 101
一、脂肪團的形成 / 101
二、健美機理及活性成分 / 102
三、健美化妝品的配方設(shè)計要點 / 103
四、典型配方與制備工藝 / 103
第三節(jié)美乳化妝品 / 104
一、乳房的組織結(jié)構(gòu) / 105
二、美乳機理與活性成分 / 106
三、美乳化妝品的配方設(shè)計要點 / 107
四、典型配方與制備工藝 / 107
第四節(jié)防曬化妝品 / 108
一、防曬產(chǎn)品簡介 / 108
二、防曬產(chǎn)品的劑型特點 / 109
三、防曬產(chǎn)品的配方組成 / 110
四、防曬產(chǎn)品的原料選擇要點 / 111
五、防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 112
六、典型配方與制備工藝 / 113
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 114
第五節(jié)美白祛斑類化妝品 / 115
一、祛斑類化妝品簡介 / 115
二、美白祛斑機理及活性成分 / 116
三、祛斑產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 117
四、典型配方及制備工藝 / 118
五、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 120
第六節(jié)抗衰老化妝品 / 120
一、皮膚衰老的機理 / 120
二、抗衰老機理及活性成分 / 122
三、抗衰老產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 123
四、典型配方與制備工藝 / 124
五、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 125

第五章洗發(fā)產(chǎn)品
第一節(jié)洗發(fā)產(chǎn)品概述 / 126
一、洗發(fā)產(chǎn)品簡介 / 126
二、頭皮和頭發(fā)簡介 / 127
三、洗發(fā)產(chǎn)品的分類 / 130
四、洗發(fā)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn) / 131
五、洗發(fā)產(chǎn)品的質(zhì)量要求 / 131
第二節(jié)洗發(fā)產(chǎn)品的配方設(shè)計 / 132
一、洗發(fā)產(chǎn)品的配方組成 / 132
二、洗發(fā)產(chǎn)品的原料選擇要點 / 133
三、珠光型洗發(fā)水的配方設(shè)計要點 / 135
四、透明洗發(fā)水的配方設(shè)計要點 / 137
五、無硅油洗發(fā)水的配方設(shè)計要點 / 139
六、祛屑洗發(fā)水的配方設(shè)計要點 / 141
第三節(jié)洗發(fā)水的生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制 / 143
一、洗發(fā)水的生產(chǎn)工藝 / 143
二、洗發(fā)水配制注意事項 / 145
三、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 146

第六章護發(fā)產(chǎn)品
第一節(jié)護發(fā)產(chǎn)品概述 / 148
一、護發(fā)產(chǎn)品的發(fā)展和功能 / 148
二、護發(fā)產(chǎn)品的分類和特點 / 148
第二節(jié)護發(fā)素 / 149
一、護發(fā)素簡介 / 149
二、護發(fā)素的配方組成 / 150
三、護發(fā)素的配方設(shè)計要點 / 151
四、護發(fā)素的生產(chǎn)工藝 / 152
五、典型配方與制備工藝 / 153
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 155
第三節(jié)焗油膏（發(fā)膜） / 155
一、焗油膏（發(fā)膜）簡介 / 155
二、焗油膏(發(fā)膜)的配方組成 / 156
三、焗油膏(發(fā)膜)的配方設(shè)計要點 / 157
四、典型配方與制備工藝 / 157
第四節(jié)發(fā)乳 / 159
一、發(fā)乳產(chǎn)品簡介 / 159
二、發(fā)乳的配方組成 / 160
三、發(fā)乳的配方設(shè)計要點 / 160
四、典型配方與制備工藝 / 161
第五節(jié)頭發(fā)噴霧產(chǎn)品 / 163
一、頭發(fā)噴霧產(chǎn)品簡介 / 163
二、頭發(fā)噴霧的配方組成 / 164
三、頭發(fā)噴霧產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 164
四、乳化型頭發(fā)噴霧產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝 / 165
五、典型配方與制備工藝 / 166
第六節(jié)發(fā)油 / 167
一、發(fā)油產(chǎn)品簡介 / 167
二、發(fā)油的配方組成 / 168
三、發(fā)油的配方設(shè)計要點 / 169
四、發(fā)油的生產(chǎn)工藝 / 169
五、典型配方與制備工藝 / 170
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 171

第七章頭發(fā)造型產(chǎn)品
第一節(jié)啫喱水 / 172
一、啫喱水簡介 / 172
二、啫喱水的配方組成 / 173
三、啫喱水類產(chǎn)品的原料選擇要點 / 173
四、啫喱水的配方設(shè)計要點 / 174
五、典型配方與制備工藝 / 174
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 175
第二節(jié)定型凝膠 / 175
一、定型凝膠簡介 / 175
二、定型凝膠的配方組成 / 176
三、定型凝膠的原料選擇要點 / 176
四、典型配方與制備工藝 / 177
五、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 178
第三節(jié)噴發(fā)膠 / 179
一、噴發(fā)膠的簡介 / 179
二、噴發(fā)膠的配方組成 / 181
三、噴發(fā)膠的原料選擇要點 / 181
四、典型配方與制備工藝 / 183
五、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 184
第四節(jié)摩絲 / 184
一、摩絲簡介 / 184
二、摩絲的配方組成 / 186
三、摩絲的原料選擇要點 / 186
四、摩絲的配方設(shè)計要點 / 187
五、典型配方與制備工藝 / 187
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 188
第五節(jié)發(fā)蠟/發(fā)泥 / 188
一、發(fā)蠟/發(fā)泥簡介 / 188
二、發(fā)蠟/發(fā)泥的配方組成 / 189
三、發(fā)蠟/發(fā)泥的原料選擇要點 / 190
四、發(fā)蠟/發(fā)泥的生產(chǎn)工藝 / 191
五、典型配方與制備工藝 / 192
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 195
第六節(jié)彈力素 / 195
一、彈力素簡介 / 195
二、彈力素的配方組成 / 196
三、彈力素的原料選擇要點 / 196
四、彈力素產(chǎn)品的配方設(shè)計要點 / 197
五、典型配方與制備工藝 / 197
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 198

第八章發(fā)用功效化妝品
第一節(jié)染發(fā)劑 / 199
一、染發(fā)劑簡介 / 199
二、染發(fā)劑的配方組成與原料選擇要點 / 202
三、染發(fā)劑的配方設(shè)計要點 / 207
四、典型配方與制備工藝 / 208
五、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 210
第二節(jié)燙發(fā)劑 / 211
一、燙發(fā)劑簡介 / 211
二、燙發(fā)劑的配方組成 / 214
三、燙發(fā)劑的原料選擇要點 / 215
四、燙發(fā)劑的配方設(shè)計要點 / 217
五、典型配方與制備工藝 / 218
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 219

第九章面部美容化妝品
第一節(jié)底妝 / 222
一、粉餅 / 222
二、乳化類底妝 / 228
三、油基類底妝 / 235
第二節(jié)腮紅 / 239
一、粉塊腮紅 / 239
二、乳化類腮紅 / 242
三、油基腮紅 / 243
第三節(jié)修容遮瑕產(chǎn)品 / 247
一、粉類修容遮瑕產(chǎn)品 / 247
二、乳化類修容遮瑕產(chǎn)品 / 251
三、油基修容遮瑕產(chǎn)品 / 255

第十章唇部美容化妝品
第一節(jié)唇膏/潤唇膏 / 261
一、唇膏/潤唇膏簡介 / 261
二、唇膏/潤唇膏的配方組成 / 263
三、唇膏/潤唇膏的原料選擇要點 / 265
四、唇膏/潤唇膏的配方設(shè)計要點 / 265
五、唇膏/潤唇膏的生產(chǎn)工藝 / 266
六、典型配方與制備工藝 / 268
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 270
第二節(jié)液態(tài)唇部產(chǎn)品 / 271
一、唇彩/唇蜜 / 271
二、唇釉 / 275
三、其他 / 278
第三節(jié)筆類唇部產(chǎn)品 / 283
一、筆類唇部產(chǎn)品的分類 / 283
二、筆狀唇膏/唇線筆的配方組成 / 284
三、筆狀唇膏/唇線筆的配方設(shè)計要點 / 284
四、典型配方與制備工藝 / 285

第十一章眼部美容化妝品
第一節(jié)眼影 / 287
一、塊狀眼影 / 288
二、眼影粉 / 293
三、眼影膏 / 295
第二節(jié)睫毛膏/液 / 298
一、睫毛膏簡介 / 298
二、乳化型睫毛膏/液 / 299
三、油劑型睫毛膏/液 / 304
四、水劑型睫毛膏/液 / 306
第三節(jié)眼線液 / 307
一、眼線液簡介 / 307
二、水劑型眼線液的配方組成 / 309
三、溶劑型眼線液的原料選擇要點 / 309
四、溶劑型眼線液的配方設(shè)計要點 / 310
五、溶劑型眼線液的生產(chǎn)工藝 / 310
六、典型配方與制備工藝 / 310
第四節(jié)眼線膏 / 311
一、眼線膏簡介 / 311
二、眼線膏的配方組成 / 312
三、眼線膏的配方設(shè)計要點 / 313
四、典型配方與制備工藝 / 313
五、眼線膏的配制工藝 / 314
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 314

第十二章眉部用美容化妝品
第一節(jié)固體眉筆 / 315
一、固體眉筆 / 315
二、固體眉筆的配方組成 / 316
三、固體眉筆的原料選擇 / 317
四、固體眉筆的配方設(shè)計要點 / 317
五、固體眉筆的生產(chǎn)工藝 / 318
六、典型配方與制備工藝 / 319
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 321
第二節(jié)眉粉 / 322
一、眉粉簡介 / 322
二、眉粉的配方組成 / 323
三、眉粉的配方設(shè)計要點 / 323
四、眉粉的生產(chǎn)工藝 / 324
五、典型配方與制備工藝 / 324
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 325
第三節(jié)其他眉部產(chǎn)品 / 326
一、液體眉筆 / 326
二、染眉膠 / 328
三、眉膏 / 329

第十三章甲用美容化妝品
第一節(jié)溶劑型指甲油 / 331
一、指甲簡介 / 331
二、指甲油簡介 / 332
三、指甲油的配方組成 / 333
四、指甲油的原料選擇要點 / 333
五、指甲油的配方設(shè)計要點 / 336
六、指甲油的生產(chǎn)工藝 / 336
七、典型配方與制備工藝 / 337
八、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 339
第二節(jié)水性指甲油 / 339
一、水性指甲油簡介 / 339
二、水性指甲油的配方組成 / 340
三、水性指甲油的原料選擇要點 / 340
四、典型配方與制備工藝 / 341
第三節(jié)指甲油清除劑 / 342
一、指甲油清除劑簡介 / 342
二、指甲油清除劑的配方組成 / 343
三、指甲油清除劑的配方設(shè)計要點 / 343
四、典型配方與制備工藝 / 344
第四節(jié)指甲護理劑 / 344
一、指甲護理劑簡介 / 344
二、指甲油護理劑的配方組成 / 345
三、指甲油護理劑的配方設(shè)計要點 / 345
四、典型配方與制備工藝 / 345

第十四章芳香化妝品
第一節(jié)香水 / 349
一、香水的發(fā)展史 / 349
二、香水的分類 / 350
三、香水的香氣香型與香氣結(jié)構(gòu) / 350
四、香水的配方組成 / 352
五、香水的原料選擇要點 / 352
六、調(diào)香基本原理 / 353
七、香水的生產(chǎn)工藝 / 357
八、香水的典型配方 / 357
九、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 360
第二節(jié)古龍水 / 361
一、古龍水的配方組成 / 362
二、古龍水的生產(chǎn)工藝 / 362
三、古龍水的配方設(shè)計要點 / 362
四、典型配方與制備工藝 / 363
第三節(jié)花露水 / 364
一、花露水的配方組成 / 364
二、花露水的生產(chǎn)工藝 / 365
三、花露水的配方設(shè)計要點 / 365
四、花露水的典型配方 / 365

第十五章口腔清潔護理用品
第一節(jié)概述 / 367
一、口腔護理用品簡介 / 367
二、口腔護理用品的分類及特點 / 367
第二節(jié)牙膏 / 368
一、牙膏簡介 / 368
二、牙膏的配方組成 / 372
三、牙膏的原料選擇要點 / 372
四、牙膏的配方設(shè)計要點 / 378
五、牙膏的生產(chǎn)工藝 / 379
六、典型配方與制備工藝 / 381
七、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 387
第三節(jié)漱口水 / 390
一、漱口水產(chǎn)品介紹 / 390
二、漱口水的配方組成 / 392
三、漱口水的原料選擇要點 / 393
四、漱口水的配方設(shè)計要點 / 394
五、漱口水的制備工藝 / 399
六、常見質(zhì)量問題及原因分析 / 400

參考文獻