本書主要根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有的家庭營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀,介紹了家庭營(yíng)養(yǎng)支持的評(píng)估、方案選擇、教育培訓(xùn)和并發(fā)癥處理等內(nèi)容,希望通過(guò)本書規(guī)范醫(yī)院家庭營(yíng)養(yǎng)支持小組的工作,讓更多有家庭營(yíng)養(yǎng)支持需求的患者和患者家屬對(duì)此更為了解。
理論篇
章 家庭營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論
節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)概述
第二節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持小組工作職責(zé)
第三節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證
第二章 家庭營(yíng)養(yǎng)的實(shí)施和管理
節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持的納排標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持的評(píng)估
第三節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持方案的選擇
第四節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)
第五節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持患者和照護(hù)者的教育培訓(xùn)
第六節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持規(guī)范化隨訪流程
第七節(jié) 家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持常見(jiàn)并發(fā)癥和處理方法
第八節(jié) 家庭腸外營(yíng)養(yǎng)支持常見(jiàn)并發(fā)癥和處理方法
第九節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)支持患者檔案的管理
第三章 家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑選擇
節(jié) 短腸綜合征患者家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的選擇及口服飲食建議
第二節(jié) 炎癥性腸病家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的選擇及緩解期口服飲食建議
第三節(jié) 惡性患者家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的選擇及口服飲食建議
第四節(jié) 慢性腎臟病家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的選擇及口服飲食建議
第五節(jié) 中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病患者家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的選擇及口服飲食建議
第六節(jié) COPD患者家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的選擇及口服飲食建議
第四章 附件
附件1 營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查2002(Nutrition Risk Screening,NRS2002)
附件2 主觀全面評(píng)定(Subjective Global Assessment,SGA)
附件3 微型營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)表(MNA評(píng)價(jià)表)
附件4 生活質(zhì)量評(píng)分表(SF-36)
附件5 卡氏功能評(píng)分表(KPS評(píng)分)
附件6 焦慮自評(píng)量表(SAS)
附件7 抑郁自評(píng)量表(SDS)
附件8 炎癥性腸病生活質(zhì)量評(píng)分(IBDQ)
附件9 克羅恩病活動(dòng)指數(shù)評(píng)分(CDAI評(píng)分)
附件10 克羅恩病分型(MontrealCD分類)
附件11 家庭營(yíng)養(yǎng)醫(yī)護(hù)交接單
附件12 家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)隨訪內(nèi)容一覽表
附件13 家庭腸外營(yíng)養(yǎng)知情同意書
附件14 間接能量測(cè)定作流程
附件15 人體成分分析作流程
附件16 家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)護(hù)理(口服)
附件17 家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)護(hù)理(管飼)
附件18 家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)護(hù)理(PEG/J)
附件19 經(jīng)皮內(nèi)鏡下放置胃/腸造口管(PEG/J)的自我護(hù)理
作篇
一、家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)輸注作流程
二、家庭腸外營(yíng)養(yǎng)輸注作流程
三、導(dǎo)管給程
四、更換鼻貼流程
五、PEG/J導(dǎo)管換藥作流程
六、家庭腸外營(yíng)養(yǎng)沖管與封管作流程